（2020年3月527期動腦雜誌）撕開泡麵，原本應該四四方方的豆皮，怎麼變成愛心形狀了？「雙主廚」料理機，省時省力又方便，一起來瞧瞧有哪些獨特的功能？

和你心心相印的泡麵 這期一開頭，翟南先來跟大家聊聊日本的日清泡麵歷史。大家最熟習的日本泡麵品牌，自然非日清食品從1971年開始發售的杯麵「Cup Noodle」莫屬，之後在1976年，日清推出了二款新泡麵，這二款泡麵都跟「Cup Noodle」一樣，一直熱賣至今，算算也超過40年了，真的很厲害對吧。 日清在1976年所推出的泡麵，第一款是在５月發售的拌醬炒麵「U.F.O.」，很多人以為這名稱來自 ......