肯德基在7月30日發佈高階主管異動的聲明,宣布董事總經理韓定國將於8月底退休,這是自2006年11月吳美君辭職之後,不到一年的時間又再度換人,是否與「問鼎計畫」失利有關?
(Brain.com 台北 2007-07-30)台灣百勝肯德基於2007年7月30日發佈高階主管異動的新聞聲名,聲明中表示,原台灣百勝肯德基董事總經理韓定國,决定於2007年8月底退休。其職位將由蕭世杰先生接任。
蕭世杰1994年由台灣赴大陸加入百勝中國團隊,曾擔任北京肯德基營運經理,青島和西安的市場總經理,目前為中國百勝物流營運總監。預計9月起接任台灣百勝肯德基董事總經理一職。
台灣肯德基曾在去年初宣布「問鼎計畫」,對外表示將在五年內不計成本,拓展台灣據點由133家增至250家,目前全台灣總店數為140家,前董事總經理吳美君曾表示,肯德基2006年的業績與2005年相較,一直到2006年6月以後,才逐漸做到2005年的總業績,業績不理想,是導致她辭去董事總經理一職的原因。
而「問鼎計畫」的推行不易,是否也導致現任董事總經理韓定國求去,肯德基公關經理古玟禎表示,針對這樣的問題,不便發表任何回應。古玟禎強調,韓定國的退休是他個人的生涯規劃,他今年已55歲,任職於肯德基也有11年,他選擇退休展開不同的生涯規劃,台灣百勝集團除了肯定他的貢獻,也支持他的決定。
不過近來速食產業的競爭愈來愈激烈,原物料成本持續飆漲,再加上台灣這一兩年經濟狀況不佳,導致消費者明顯感受到荷包縮水,對於高單價的速食產品,消費頻率自然減少。
台灣麥當勞公關暨家庭市場行銷部協理曹昌傑就提到,速食業的行銷經理人壓力是愈來愈大,因為原物料的成本與消費者的心態,實在難以全面顧及,要在既有的業績上求成長,就必須花費極多的心力;更何況在這樣艱困的環境下,要迅速展店,或是開創極高的業績成長,更是相當不容易。麥當勞也是一直在想辦法,找出更多財源與生意機會,畢竟市場反應與業績數字是不可避免的殘酷現實。








