前暨南大學校長李家同教授在報上發表過一篇文章，大意是他在南投吃過一種梅子果醬，覺得回味無窮，後來他到國外參加學術論壇時，很想送一些給那些學術界的朋友們分享，可是梅子醬是裝在我們超市常見的那種250cc玻璃罐，攜帶不方便，外型也不似歐美人士早餐使用的那種25cc迷你玻璃罐或小塑膠盒那麼精美。李教授期望有一天也能在國外嚐到臺灣本土生產的果醬。 水果生長需要合適的氣候與土壤，龍眼也是如此。龍眼源自廣西 ......