動腦俱樂部於 4 月 23 日舉辦「品牌價值與新品行銷」於 TICC 台北國際會議中心四貴賓廳重磅登場，品牌行銷從單純的產品功能轉向價值認同，尤其在後疫情時代，消費者對健康的重視逐步攀升，為了回應此一趨勢，特別邀請佳格食品功能食品行銷處副處長楊孟娟，現身說法品牌如何在健康市場中突圍而出，並且分享新品行銷的成功案例。廣告、媒體以及產業界的熱情共襄盛舉及會後互動，再再顯示大家對大保健市場的關注。

從產品到價值 佳格食品引領「品牌新紀元」

　

楊孟娟活動中分享，佳格食品強調，現代消費者不僅關注產品的功能性，更重視品牌是否能與自身的生活理念產生共鳴。動腦俱樂部於今（23 日）舉辦的「品牌價值與新品行銷」論壇，在台北國際會議中心（TICC）盛大登場，聚焦於後疫情時代品牌如何因應健康意識高漲、數位轉型加速等大趨勢。本次特別邀請佳格食品功能食品行銷處副處長楊孟娟，分享佳格如何以「從產品到價值」為核心策略，在高度競爭的大健康市場中脫穎而出，並解析新品行銷的成功方法。

品牌價值的再定義：從產品功能到情感共鳴

楊孟娟指出，隨著市場趨勢改變，現代消
費者已不再滿足於產品本身的功能性，更希望品牌能與自身的價值觀、生活理念產生深度共鳴。因此，品牌策略必須從單一產品導向，轉型為「整體解決方案」思維，提供涵蓋身心健康、生活態度的全方位體驗。

佳格食品在新品推廣時，不僅強調科學配方、健康益處，還深化品牌故事行銷，分享企業創立初衷、產品研發歷程以及社會責任承諾，強化與消費者之間的情感連結。這種由內而外的敘事方式，讓消費者感受到品牌的真誠與用心，進而建立長期信任與忠誠度。

短期效益：品牌好感度快速提升

透過故事行銷與社群互動，佳格能在短期內迅速提升新品的知名度與品牌好感度，縮短消費者從認知到購買的歷程。例如在新品上市初期，利用高頻次曝光、搭配情感敘事內容，促進消費者快速對新品產生好奇與情感共鳴，加速購買轉化。

長期效益：價值認同與品牌資產累積

更重要的是，這種以價值為核心的溝通策略，能在長期累積品牌資產。隨著消費者對品牌理念的認同加深，不僅增加重複購買率，也提升了品牌在消費者心中的獨特地位，形成競爭對手難以模仿的護城河。相對的，優秀的產品品質以及效果，讓品牌的口碑自然傳散，忠實使用者成為最好的品牌大使（Ambassador）。

新品行銷策略：數位科技結合專業背書

佳格食品在新品行銷上，採取多元且細緻
的策略布局。楊孟娟分享，品牌依據消費者歷程（consumer journey）進行精準溝通，從搜尋行為、社交互動到消費決策，全面串連線上線下資源，打造立體的行銷網絡。

一方面，佳格透過數位科技，如精準廣告投放、SEO 內容優化、社群媒體經營，將產品訊息傳遞給潛在目標族群。另一方面，結合專業人士以及健康食品認證、人體實證以及各項確效的專業背書，提升產品的可信度，降低消費者在購買保健品時的疑慮與選擇障礙。
此外，與 KOL合作的體驗行銷、直播互動、產品試用活動，讓消費者能更深入了解新品特色，同時也讓品牌主收集第一手回饋，優化產品與行銷策略。

消費者需求轉變：從被動接受到主動參與

隨著資訊流通速度加快，現代消費者在選購保健產品時，愈加傾向主動搜尋資料、比較品牌、參與討論，甚至期待參與產品設計過程。佳格食品洞察此一趨勢，積極建立開放溝通的平台，傾聽消費者聲音，並將其納入新品開發與市場行銷規劃中。

楊孟娟特別分享佳格內部推行的「One Team」組織精神，強調跨部門整合與快速反應的重要性。從市場調研、產品研發、行銷、業務推廣到客戶服務，每個環節都以消費者為核心，甚至平常大家比較不會注意到的採購以及品管，其實在一個負責任的企業跟用心的產品上，都扮演重要的角色。更進一步說明，以消費者用途為導向，不管是消費者前期研究，或以更多第一方數據，越來越能前期讓消費者主動參與，提供給消費者高價值的產品及服務。

這種以「共創」為核心的模式，不僅縮短了產品上市的反應時間，也讓消費者對品牌產生更深的歸屬感與參與感，進而提升品牌忠誠度與口碑擴散力。

擴展品類 滿足多元化需求

除了深化既有品類，佳格食品近年來也積極展開品類擴展，擴大品牌版圖，以滿足更多元化的消費需求。這些新品開發不僅呼應了後疫情時代消費者對健康的全方位需求，同時也展現佳格靈活調整產品策略、掌握趨勢的能力。從單一產品到多元功能食品的橫向擴展，不僅分散了經營風險，更大幅提升了品牌與消費者生活場景的連結深度。

健康市場的未來：品牌必須持續進化

根據 Kantar Insights 凱度洞察「NeedScope」研究指出，現代消費者在健康產品選擇上，正從「滿足基本需求」逐步轉向「尋求身心整合、生活提昇」。也就是說，未來的消費者不僅關心產品是否「有效」，更期待品牌能為他們打造出更美好、更可持續的生活型態。
在這樣的大趨勢下，佳格食品透過品牌再定位、品類擴展、新品創新、數位轉型等一連串策略，不僅鞏固了在傳統保健市場的領導地位，更在新興健康領域積極佈局，展現出強大的市場韌性與成長潛力。

從產品到價值 從短效到長效

這次在動腦俱樂部「品牌價值與新品行銷」論壇上，佳格食品不僅分享了品牌轉型的深度實戰經驗，也提出了一套可供業界借鑑的成長藍圖——以價值為核心、以消費者為本、以創新為驅動，才能在大健康市場中實現短期效益與長期價值的雙重成就。
隨著消費者需求持續演變，只有不斷創新、持續深化與消費者的情感連結，品牌才能在競爭激烈的市場中脫穎而出，為消費者帶來更健康、更美好的生活體驗。