(2021年12月號548期動腦雜誌)全球企業熱衷打造ESG策略,台灣品牌如何創造友善自然與在地產業的製造鏈,同時讓顧客吃得健康、安全?

過去層出不窮的食品安全問題,讓時下消費者越來越加重視食物來源,以及背後品牌肩負的責任。鎖定母嬰市場的食品品牌農純鄉,初衷為了使媽媽以及寶寶們得到最好的照護與陪伴,以台灣在地、有機的動植物原料為優先,堅持製做真實且天然的產品。 以農純鄉的嬰兒副食品「寶寶粥」來說,在2013年上市起,便基於友善環境的態度,採用有機稻米。由於國內外常有重金屬汙染土地的案例發生,但如果是有機田地,其達標要求高,且不易耕 ......