(2021年4月540期動腦雜誌)

位於台北圓山的花博農民市集,每到週末都有不少「產地直銷」的在地小農,販售各式各樣新鮮蔬果,有時還有現煮傳統料理,記得日前一攤專賣大甲芋頭的老闆,除了賣各種新鮮的芋頭製產品外,特別起了大鍋現煮芋頭米粉湯,在有點涼意的天氣,誘人香氣加上實惠價格,讓現場排隊民眾絡繹不絕。

沿市集走去,可見許多小農用簡單的傳單紙印上自家Facebook粉絲專頁做「個人品牌」,經由與消費者面對面的分享,從食材挑選、保存,到料理方式,在充滿信任的溝通基礎上,期望可以培養忠實客群;同時,小農們在和消費者互動的過程中,也能了解消費者細膩的隱藏需求,彼此互惠下,得以讓市集整體買賣流程都更加進步,每每走一趟,總能讓我吃飽喝足又長知識。

 

周邊不定期還有舉辦創意手作、美食市集,加上鄰近台北市立美術館、圓山大飯店、八二三砲戰紀念公園等,成為親子假日愛去的景點之一。

《動腦》540期4月號,以「微型品牌集眾力!」為題,從中可以發現,微型企業拼的是獨特創意、細膩服務、消費者洞察,他們致力挖掘產業裡,那些需求尚未被滿足的消費族群。

本次主專輯中提到,成立於2016年的桌花品牌「SoWhat!花樣子」,以獨特的經營模式讓網路訂花變得簡便即時;眠豆腐專注於專業的品牌決心,亦受到不少網友一致好評,期待未來,有更多的台灣微型企業持續成長茁壯。

本期的另一個重點,是一年一度的創意代理商大調查,其中包括:面對突如其來的疫情衝擊,2020台灣整體創意代理產業總覽、各家代理商基本資料、台灣行銷傳播產業大地圖、精選2020台灣年度12大創意廣告等,每一篇內容,都乘載著希望讓更多品牌經營者、讀者能快速一覽台灣創意產業概況的善意。