(2021-03-22)鮭魚之亂在活動結束後很快就會平息,但行銷所引起的社會價值和作法的改變,卻是長久的。行銷手法的運用存乎一心,如何在創造話題和延續品牌形象下運作,也需要行銷人在發想創意時多三思。

(圖片來源:台湾スシロー 台灣壽司郎 Facebook粉絲專頁)

(2021-03-22)上週最「流行」的動物莫過於「鮭魚」。關於鮭魚之亂的相關新聞,想必所有讀者都已主被動的被告知,各大媒體和社群也被鮭魚洗版,一個單純且簡單的行銷活動,怎麼會變成轟動中外(外媒也有許多報導)的新聞?行銷活動的發起人「壽司郎」有得到原先想要的行銷目的嗎?去改名的人都是貪小便宜而不可取的消費者嗎?媒體在這次的事件扮演了什麼角色?其他想搭流行的品牌有成功地創造話題嗎?

利用同字、諧音來做行銷,「壽司郎」並不是第一家,而在設計活動前,壽司郎一定也知道全台灣名叫「鮭魚」的人不多(內政部統計,全台只有十位民眾的名字剛好是鮭魚),所以訂出一個「跟鮭魚同音同字免費」。

 

以店家的想法,頂多只會出現5折的折扣,免費的活動辦法只是個噱頭,壓根沒想到竟然會有人為了免費而去改名,沒想到,全台灣真有300多位民眾去改名,而且還有人別出心裁的把名字改成長達36個字,還有一位醫藥學院的大學生為了搶媒體版面而故意表示無法再改名,結果被挖出自己的黑歷史,更有人秀出浪費食物的照片,而受到輿論譴責⋯⋯。

在這一週內,批評年輕人改名、責怪店家做活動、跟風炒鮭魚話題的多不勝數,筆者想就壽司郎業者、改名的民眾、媒體和跟風的品牌等四個面向分析這次的鮭魚之亂。

一、壽司郎業者:
對業者而言,出發點就只是一個「鮭魚祭」的促銷活動,用的是折扣方式,只在自己的粉絲專頁po出促銷訊息,就促銷的新意和誠意來說都不太足夠,一來用同音同字給促銷的作法並不新鮮,二來選在3/17(三)-3/18(四)的非假日給優惠,且最大折扣(免費)的難度頗高。

所以只是一個單純的粉專促銷活動,以活動辦法和宣傳量來說,壽司郎沒有想要引起太大的注意,甚或只是聊表心意的有個宣傳貼文而已,沒想到卻引發台灣社會那麼大的「迴響」。

若將改名的風波歸責於活動業者,其實並不公平,一來業者沒有鼓吹民眾改名,二來業者也真的做到了承諾的活動兌換,只是在處理這麼大的社會話題時,沒有當做公關事件來處理,甚為可惜,甚至變成輿論的箭靶。

當媒體報導出有民眾為了吃免費餐而改名時,業者第一時間應該站出來呼籲民眾不要為了免費而改名,因為會浪費社會資源,而且不夠尊重自己的名字,不需要也不能更改活動辦法,但可以對社會的亂象給一個「交代」,至少對自己活動所引發的社會爭議給一個品牌的「說法」,而不只是在旁看著事件發生,自己的店員受累,而無所作為,反而變成部份民眾不認同的指標。

最後,整個活動辦法其實也不夠周延,折扣的使用次數和限制都沒有訂的很完整,導致民眾有使用上的漏洞可以鑽,才會讓一個人在一兩天內多次使用,且還可以作法謀利的手段,也造成部份消費者的浪費。這些活動規定,即使沒想到會有人去改名,也應該在活動辦法訂定時,想的更清楚一些,也避免活動執行時造成爭議。

二 、改名的民眾:
法令給予民眾三次改名的機會,意思是真的有造成生活不便的情況下,法令允許民眾改名,但也希望民眾想清楚,不要浪費社會資源(改名除了戶政事務所的人力成本外,改名後要跟著調整的文件甚多,勢必造成許多不必要的成本),所以有三次的限制。

既然改名是人民的權利,不管心態是否是貪小便宜,其實旁人也無從置喙,但若改名干擾了旁人,就不再只是自己的權利。對於只是為了吃免費餐而浪費食物,以及作為換取財物的工具,雖然沒有違法,但勢必造成社會上價值觀的衝突,其實若沒有浪費和謀利的新聞傳出,就算有人為了吃頓免費餐而改名,也不致於引起社會上這麼大的反彈。

三、媒體:
原本會「想到」去改名的民眾人數應該不多,受到媒體報導影響而去改名的民眾應該不在少數。

媒體為社會公器,對於社會秩序和價值的維護應有其角色和責任,特別是對於「浪費食物」以及「刻意製造新聞的」民眾,媒體反而擴大報導這類新聞,且沒有評論和呼籲,反而讓部份民眾有樣學樣,更引起社會上不同觀點的相互攻擊。此次鮭魚之亂會在短時間引起那麼大的社會話題,媒體的報導和渲染更是「功不可沒」。

作為媒體,對於社會討論風向的影響甚鉅,如果媒體對於社會價值觀沒有一個定見,只是負責「報導」,就失去媒體公正客觀的角色,如果媒體在改名事件發生時的態度是導引這種行為是不必要的,或許改名的民眾會少一些,而且一些脫序的行為也不會因為要曝光而出現。

四、其他品牌:
部份品牌見獵心喜,看到鮭魚話題,認為可以藉此衝一波,但也顯示這些品牌對於此次鮭魚之亂的看法。

以宣傳的角度來看,利用時事來做文章,又能即時使用,是很不錯的宣傳創意,只是社會話題有正面有負面,最好運用正面話題而不是帶有負面觀感的話題,如果只要是時事就用,也失去了品牌所應賦予的企業社會責任。

另外,既然是品牌,也要考量到話題與自己品牌的關聯性,如果只是想利用時事炒一波宣傳點,而沒有找出跟品牌的連結點,宣傳的創意可嘉,但對品牌幫助的效果有限。


(圖片來源:故宮精品粉專)


(​圖片來源:經濟部粉專)

鮭魚之亂在活動結束之後,很快就會平息,但行銷所引起的社會價值和作法的改變,卻會是長久的。

像一支廣告可以讓台灣民眾在中秋節從吃月餅變成烤肉、一個行銷campaign可以讓過去充滿忌諱的中元節變成百無禁忌,都證明了行銷是可以改變社會的觀念和消費者的行為,也代表了行銷也需要負擔一些社會價值的責任。行銷手法的運用存乎一心,如何在創造話題和延續品牌形象下運作,也需要行銷人在發想創意時要多三思。


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