（2020年03月號527期動腦雜誌）
2019年12月中國武漢爆發新型冠狀病毒肺炎，疫染全球近30個國家，至今75,000多確診病例，死亡人數超過2,000餘人。此新型病毒傳染力強、潛伏期長，有受感者無病症卻仍帶傳染力。疫情發生時防疫措施未立即到位，以致短短幾週內病毒藉由人傳人快速傳遞造成全球災疫。
疫情又發生於春節前，正值中國春運人口大規模遷移關鍵時刻，當局為阻止傳染擴散，除夕前日１月23日1,100萬人口的武漢市緊急宣布停止所有大眾交通運輸，以及歷史性的封城措施，頓時人心惶惶、毒影重重。17年前SARS慘痛的記憶又回來了。
2003年SARS疫災，亦是一冠狀病毒所引發急性非典型肺炎，由中國廣東開始，幾個月內快速擴散至香港、越南、新加坡、台灣及世界20多個國家，造成8,000多人受感染、774人死亡。
初期認為是果子狸將SARS病毒傳染到人身上，因為第一位病例是一位廚師，與野生動物有接觸。經十年研究，傳染醫學專家說：果子狸不是病毒的自然宿主，因為野生或養殖場的果子狸都沒這病毒，但果子狸到了野生動物買賣市場的時候，就有SARS冠狀病毒，應是由其他動物在買賣市場傳染給果子狸，他認為病毒的真正宿主是蝙蝠。2017年病毒科學家證實了這個猜測，他們還警告說「致命性的疫情可能再次爆發」。
才二年此警告不幸言中，2019新型冠狀病毒肺炎爆發，災情及影響遠超過SARS。此病毒最初感染41個病人中，有27人在武漢華南海鮮批發市場受感染，市場有十多家賣野生動物的野味店，出賣活野鴨、野兔、孔雀、果子狸、蛇等。
後來採樣檢驗證實，野生動物是新型病毒的來源。到過市場的人，還看到街尾有遺棄的動物屍體和內臟，讓人觸目驚心。肺炎疫情發生後，還有店家仍在賣剛宰的新鮮的野兔。
為什麼山珍、野味那麼吸引人？災區武漢大學出版的童書竟還寫「果子狸全身都是寶，它們的肉可以吃，是我國歷史悠久的稀有山珍……」
其實防疫的真正問題，不是「口罩」，是什麼都要吃的「口」！
