(2014-04-09)在啤酒以及低酒精飲料中,哪些品牌備受喜愛?在通路以及飲酒夥伴上,消費者有哪些偏好?

圖/Greencolander@flickr

(Brain.com 2014-04-09)全世界啤酒風格高達一百多種,啤酒廣告在電視上從來不缺席。根據財政部菸酒產製進口2014年1月統計資料,台灣的啤酒數量中,國產占了76%,而進口啤酒類數量以荷蘭和中國最多。

然而在眾多啤酒品牌中,台灣消費者對啤酒品牌認識有多深?購買及飲用啤酒的習慣又是什麼呢?EOLembrain東方快線針對網路市調會員,針對「啤酒以及低酒精飲料」進行了一項飲酒行為調查,本次調查結果如下:
 
※東方快線提醒:未成年請勿飲酒、飲酒後勿開車

台啤品牌知名度高
整體而言,大眾對於各啤酒品牌的認識,最高的是台灣啤酒的80%,台啤在張惠妹、伍佰、蔡依林等名人代言下,旗下品牌知名度在前十名中強佔三名。

在知名度高的品牌中,海尼根為荷蘭釀酒公司,是第一啤酒國際出口品牌;台灣青啤公司的青島啤酒、龍泉啤酒知名度分居第四及第六;日本啤酒品牌,麒麟啤酒和朝日啤酒的知名度也不容小覷分別為76%和64%。
 

註:含啤酒以及低酒精飲料

啤酒購買通路注重方便性
方便性成為消費者選擇購買啤酒通路時的主要考量,便利商店以67%領先大型量販店和小型量販店。

在不同通路間也存在年齡層方面的購買習慣差異,以便利商店而言,20至29歲的年輕族群有近八成會在此通路購買,50歲以上族群卻只有不到五成,反應了年輕族群購買習慣偏向較隨性的散裝啤酒。相對的,中熟年族群在大型量販店購買量裝啤酒的比例,顯著比年輕族群高。
 
 

熟男一起醉才痛快
酒駕新制取締,民眾愈來愈怕在外飲酒造成的麻煩,根據經濟日報報導,餐飲通路為主的瓶裝啤酒銷量大受影響,與去年同期相比衰退幅度約達9%。在本次調查的受訪者中,高達80%的人較常在自己家中飲酒,比例遠高於其他場所。

台灣人長期對於消費啤酒的習慣偏重「群飲助興」,聚會、談生意常需酒意來帶動,形成一種特殊飲酒文化。在本次調查研究中可看到「熱炒店」和「小吃店」,為僅次於自己家及朋友家的啤酒飲用場所,且以40歲以上熟年男性族群為主。

 

以上調查乃根據EOLembrain東方快線網絡市調於2014年01月針對市調會員(Panel)所進行的「飲酒行為大調查」而得,共有來自全台灣北、中、南、東部等地區縣市、不同年齡、性別的市調會員參與本次網路調查,樣本組成如下: