(2010-12-09)強調促進身體健康的乳酸飲料,一直都受台灣消費者歡迎,也促使飲料大廠固定推出新產品,因應瞬息萬變的市場,跟挑嘴的消費者。究竟乳酸飲料大牌養樂多,以什麼方式站穩理想品牌寶座?

圖/KUsince1980@flickr
(Brain.com 2010-12-09)人人熟悉的養樂多,常以酸酸甜甜味道擄獲人心。他的品牌使命就是讓人健康又長壽。主張民眾天天只要花10塊零錢就能實現「益生菌健康法」的生活概念。小小的一瓶100ml卻內含高達上百億的代田菌,擁有對手也無法匹敵的高效益。

為什麼養樂多讓不同世代的消費者都少不了他?面對其他廠牌推陳出新時,他們以什麼方法來面對?

專心做好一件事 堅持100%的健康

自東方線上E-ICP資料庫開始將發酵乳、乳酸飲料列入調查品項以來,養樂多就在乳酸飲料的理想品牌,與飲用率上獨佔鰲頭。

觀察東方線上E-ICP消費者資料庫,13至64歲整體最近3個月喝過發酵乳/乳酸飲料,從2008年48.1%小幅上漲至2009年49.3%後,2010年又回到48.9%。在理想品牌方面,養樂多從2008年89.2%略升至2010年90.3%,其中喝過養樂多從2008年40.4%略升至2010年42.6%,而最常喝的比例則大幅地從35.1%升至39.5%。顯示養樂多在成熟的乳酸飲料市場結構中,還能在消費者心目中的理想品牌排行榜中,維持在水準之上,並且還能持續培養出新的顧客。


 
儘管飲料的市場環境不時風起雲湧,不論是統一將產品線開加至1680ml的家庭號包裝,還是比菲多推出貌似「雞精瓶」的小包裝,似乎都撼動不了養樂多的龍頭寶座。

過去,也曾有消費者質疑為什麼養樂多不推出更大容量?不但能夠符合環保概念,也可以提高購買的單價。但是養樂多堅持的仍是研發出更好的菌種及每天一瓶100ml的健康堅持。在2007年7月推出養樂多300 light,強調每瓶含養樂多代田菌300億個以上,100ml售價為10元,比原本的養樂多(代田菌100億個)貴2元。相較於其他容量160至250ml,售價12至20元,活性乳酸菌數在每毫升1到2百萬個以上,,養樂多300 light算是經濟實惠的選擇。

深受男女老少喜愛 全飲料理想品牌王者之王

台灣是養樂多從日本對外發展的第一個據點。自1962年開始在台上市後,酸甜的滋味早已深植在許多人的兒時記憶。從東方線上2011年版E-ICP消費者資料庫可以看出,13至64歲消費者不分性別、年齡對養樂多的品牌印象極佳,養樂多可以說是個跨越嬰兒潮世代到N世代的品牌。除此之外,比較東方線上E-ICP資料庫飲料全品類中,消費者認為印象較佳的品牌,養樂多更以90.3%的高得票率擊敗舒跑(87%)、可口可樂(71.9%),榮登理想品牌的寶座。

 

雖然養樂多長年以來深受消費者喜愛,建立了識別度極度鮮明的品牌印象。但是隨著台灣消費者生活品質提升,健康意識抬頭。從東方線上E-ICP行銷資料庫觀察到,近來飲用乳酸飲料頻率的整體結構正逐年變化。因此,未來養樂多勢必面臨的課題:1.飲料健康化的替代性;2.如何擴大消費者基礎。

從近期的飲料廣告來看,不管是自然草本的花草茶還是國家雙認證的優酪乳,都是以健康保健為訴求。通路上能夠替代作為幫助消化或體內環保的飲料日增月益,同時影響到身為龍頭老大的養樂多,如何帶頭擴大乳酸飲料的市場規模。

2010年,養樂多300 light請來代言人陳美鳳與消費者溝通,並且由內科醫生為「免疫調節功能」、「胃腸道功能改善」健康食品雙認證背書,如此的傳播訴求能否抵抗來勢洶洶的健康飲料大軍仍有待觀察。


**兩岸華人趨勢發展研討會
2010 innoFACE & E-ICP Join Conference

東方線上舉辦「巨趨勢-行銷關鍵字 x 微趨勢-創新超亮點」,邀請別蓮蒂x金定海x詹宏志x葉惠娟x溫肇東x蔡鴻賢x劉維公(按姓氏筆畫序),為大家談談「 買Pr@da的惡魔 X 酷生活獵趨勢」

台灣「E-ICP」解析巨趨勢-宣告未來行銷關鍵字:買 Pr@da的惡魔! 精明消費Part 2 ─惡魔化與品味追求,繼2009真實消費→2010進化型消費者的2011戲劇性新進展

兩岸「酷獵」探索微趨勢:工研院創意中心與東方線上攜手 酷獵上海、北京、廣州、重慶與台北,innoFACE研究團隊系統解析「2011十大華人城市微趨勢」

時間: 2010 12.22 AM9:00~PM5:35
地點:台大集思國際會議中心
主辦:東方線上E-ICP x 工研院創意中心innoFACE