(2010-03-17)超商變變變,如何依消費需求改變經營模式,做分眾行銷?看看日本三大便利商店之一Lawson,如何因應地域、性別、年齡不同民眾的生活型態,規劃各式分店?
(Brain.com 2010-03-17) 根據社團法人日本連鎖加盟協會統計,到2009年8月為止,日本國內的便利商店光是大型連鎖品牌的門市數量就有42,345家。而因為都市人口密集,所以超商的密集度也相當高,3、4家門市集中在半徑100公尺的範圍內的地區,不足為奇。
日本最早的便利商店的誕生眾說紛紜,據說是在1960年代後期到1970年代前期,剛開始主要銷售生活用品及食品的商店,之後從1970年代中期開始24小時營業型態。而到了1980年代以後,便利商店販賣的商品不僅多樣化,同時提供影印及傳真機服務、代收宅配服務、代收水電瓦斯費用及銷售各種票券等,致力於充實各種服務項目。
日本國內的便利商店九成以上採24小時營業,除了生活用品及食品之外,還銷售各種煙酒、零嘴(嗜好品)、文具用品、雜誌、DVD及遊戲軟體等娛樂商品,常備藥品也能買的到。其中一些門市還設置自動提款機及提供代收送洗衣物服務,讓人不僅佩服日本超商能在如此有限的門市空間當中,進行這麼多項的服務,真的是相當「便利」。
在日本市佔率最高的三個連鎖便利商店,依序為7-11、LAWSON及Family Mart。其中7-11 和 Family Mart 在台灣都相當常見,而LAWSON則尚未進軍台灣市場。在中國則是以上海華聯羅森有限公司為名,進軍市場,目前有287間連鎖店。在日本國內則是有8587間連鎖店,含8148間加盟店及439間直營店,月營業高達1兆4,151億日圓。
由於日本便利商店競爭激烈,近年來也很明顯地可看出,日本消費者的需求朝多樣化發展,為了因應時代的變遷,在便利商店業界也有配合各種地域的特性,展開各種不同型態的門市變化的策略。
目前LAWSON體系主要分成以下幾種連鎖店,包含一般型態的門市LAWSON、提供健康、有機食品的NATURAL LAWSON、銷售低價商品LAWSON STORE 100、有郵政服務的POSTAL LAWSON、供應中高齡消費者營養品的LAWSON PLUS、讓親子、兒童成長學習的商品的HAPPY LAWSON、在機場服務旅客的Air LAWSON。
一般型態的門市LAWSON--京都八阪神社前店(Alex Tung/攝)
NATURAL LAWSON
圖/摘錄自網路
在大都市地區、女性上班族較多的辦公區及幽靜的住宅區,推出重視健康訴求及有機的食材,還有採用天然原料的洗潔精及化妝品等商品。
LAWSON STORE 100
圖/摘錄自官網
在家庭主婦較多的地區,以定價含稅金額105圓日幣商品為主的生鮮食品及加工食品為主。
POSTAL LAWSON(註)
圖/摘錄自網路
這是和日本郵政所共同合作的便利商店,就是郵局加上便利商店和咖啡廳的混合體,去郵局時還能順便逛逛超商。
LAWSON PLUS
圖/摘錄自網路
這是LAWSON針對中高齡者所推出的便利超商,不只在商店的設計上針對行動不便的老人家而調整,店內的食物也以中高年紀的健康食品居多,擁有種類繁多的生鮮食品及家常便飯,目前預計全店鋪的2%將調整這樣的形式,對高齡化的日本而言,這種需求的便利超商只會越來越多。
HAPPY LAWSON
圖/摘錄自網路
這是LAWSON新嘗試的概念店,概念是從LAWSON 30周年記念文得獎者對於LAWSON的想像所製作出來的概念店,在少子化的衝擊下,希望父母養育小孩子時可以更快樂的便利商店。除了有許多針對小孩子有益的食物與商品外,在店裡面還規劃了小朋友亂塗鴉和遊戲的空間。
AIR LAWSON
圖/摘錄自網路
在機場開設的便利超商,專門針對喜歡出門旅行的日本人,除了原本了商品外,當地土產也是Air LAWSON商品陳列上最大的賣點。
2008年4月在鳥取縣江府町還開始了「移動式便利商店」服務,在人口的三成多不到四成為65歲以上的高齡者的江府町這個地區由於山坡路很多,這種「移動式便利商店」對無法以車代步的老年人而言有很大的幫助。(文章轉載自alex6609.pixnet.net)
註:POSTAL LAWSON已於 2008年8月後,更名為JP LAWSON