(2009-01-08)Johnnie Walker黑牌威士忌,近期強打長秒數的劇情廣告,能引起消費者共鳴嗎?台灣酒類市場行銷要怎麼做?有哪些門道?
(Brain.com 2009-01-08)「酒類要怎麼做行銷?」一直以來都是酒類品牌行銷人的煩惱,因為酒不是一般軟性飲料,他同時擁有神聖與罪惡雙重身份;在阿拉伯世界部分地區甚至明令規定不得飲酒。即使對酒類友善的國度,譬如台灣,對酒類有關產品的管制,也有明令規章。譬如,酒類產品廣告或傳播一定要加註警語,否則將受罰。
Johnnie Walker 建立品牌之路
最近,Johnnie Walker黑牌系列又拍了一支長秒數的廣告,全片用琥珀色光影呈現,劇情走的還是一貫「中產階級男性的理想與品味」模式,用「對理想堅持,為成功慶賀」的主調貫穿全場。Johnnie Walker威士忌的廣告,一向以「成功的理想主義」著稱,歌詠著男人事業成功的高低節奏,用來推銷威士忌金黃色酒液,所象徵的醇厚與輝煌。
劇情清楚呈現了,一組年輕有為的建築設計團隊,不願意受屈於現實,為了保護古蹟的理想,寧願放棄即將到手的提案。最後,因為從理想中走出與現實融合的路,終於贏得提案的故事。這樣的故事模式,Johnnie Walker真是百用不厭,也成功的幫他們打造了品牌形象。
博群行銷研究公司總經理李哲昌表示,這支廣告影像呈現讓人感覺印象深刻,跟他的品牌精神相契合。他表示,就產品來說Johnnie Walker最早打的是最平價的「紅牌威士忌」,後來強打高一階的黑牌,也不走奢華風;又加上產品力本身就很強,廣告一推出打開知名度,就奠定台灣威士忌的第一品牌。
從廣告來說,李哲昌表示,廣告中年輕人奮發向上、努力不懈,成為他的品牌精神。最近,同為威士忌品牌之一的仕高利達,為了讓他的品牌名(leader)與品牌精神更加契合,似乎也開始向Johnnie Walker取經,說的同樣是「突破困境」的主題,也走「年輕化」與「實現理想」等調子的路線。這也說明,Johnnie Walker的廣告,的確有打響自己的品牌精神。
從酒類市場來看,李哲昌表示,Johnnie Walker一直是台灣威士忌市場的領導品牌,市占率大約4到5成左右。李哲昌指出,台灣整個酒類市場大約是新台幣6百億,烈酒大約也有2到3百億,而威士忌市場大概有100億。李哲昌分析他這幾年觀察,他認為2007年是台灣威士忌市場的最高峰,超過新台幣100億元,還吃掉部分白酒(高梁)的市場,這兩三年雖然稍微下降,不過也大約維持這個數字。如果要分析威士忌市場興起的成因,李哲昌認為,或許是部分台灣人的覺得喝威士忌似乎比較有面子吧。
如果要把Johnnie Walker跟他牌來比較,李哲昌表示,前兩年「威雀」由於電視廣告做得不錯,似乎銷量稍有提升。不過,他也認為,廣告的好壞似乎不是威士忌行銷成敗的最主要關鍵。當記者詢問威雀這兩年銷量較差的原因時,李哲昌則說:「產品力的問題。」
李哲昌最後總結Johnnie Walker成為第一品牌的原因,他認為:1、廣告不錯,2、通路布建綿密,3、活動做出口碑,4、產品線長,5產品力強。他認為,Johnnie Walker也因為有後面4個因素支撐,讓他的廣告不需要用譁眾取寵的方式,就可以達到不錯的效果。
行銷創意 各有不同見地
掄元品牌顧問執行長陳富寶則表示,這廣告或許是Johnnie Walker引用某部賣座電影或連續劇的橋段,對看過類似電影或連續劇的觀眾,應很具說服力。陳富寶認為,如果它純粹只是支廣告片,這些演員都演得很好。
但陳富寶也認為,儘管演員能夠體現劇情所要表達的精神,但美中不足的是:「故事是虛構的,觀眾不易產生共鳴」。陳富寶指出,也因為劇情無法與消費者共鳴,也導致「品牌改變世界的訴求張力」,可能較難被突顯出來。
對Johnnie Walker廣告,馬諦氏威士忌行銷業務總監蔡惠茹表示,Johnnie Walker這支廣告讓人印象不錯,也維持了品牌的一貫風格。她表示,烈酒這個品類,屬於低關心度的商品,要怎麼行銷是個學問。她認為,威士忌行銷最重要的是「如何提醒消費者來消費」,但是卻又不能過份「鼓勵」,因為這反而會帶來負面形象。
她認為,對威士忌來說台灣已經是一個成熟的市場,分佈著各種不同品味的消費族群。由於每個族群的消費者口味、喜好、對「喝酒」的看法不同,每一個威士忌品牌都在尋找自己適當的定位,Johnnie Walker就有找到自己的精神定位。
至於在通路方面,蔡惠茹認為,「即飲市場」是個不錯行銷點,她舉例:品牌可以找幾個知名的夜店或酒店,用特定層級的酒款與通路合作,只要產品力不錯,也可以打開一定的市場。蔡惠茹表示,無論如何,威士忌的行銷就是要跟消費者溝通,讓消費者認同。
在行銷方式部分,他拿自家品牌做例子,馬諦氏切入點首先是強調產品力。譬如,在電視廣告中告訴消費者:「我雖然是年輕的品牌,不過已經得到許多得獎紀錄。」其次,在活動與異業結盟方面,馬諦氏在發表新酒款時與國外知名巧克力商合作,把剛發表的單一純麥商品,做為巧克力的注入材料做成威士忌巧克力。在發表新酒款的時候,作為主要贈品送給消費者,並且只送不賣,而引起這個層級消費者共鳴。
資料來源:E-ICP東方消費者行銷資料庫,調查時間2009年6-8月。
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