【品牌系列報導30－維他露行銷篇】去年茶飲料市場成長只有2%，許多茶品牌極力找尋市場利基。每朝健康綠茶打算把自己形塑成「零熱量的優酪乳」，強調幫助腸道健康功能，又不發胖，以女性消費者為主要目標族群。

（Brain.com 台北 2008-05-05）目前台灣茶飲品約有220億市場規模，其中綠茶佔了35%，比例最高。但近年來，綠茶飲料市場競爭趨於飽和，去年僅成長2%，加上可口可樂、黑松等碳酸飲料品牌也加入茶飲品競爭，未來茶飲料還能再拓展多少市場，是各大品牌都持續觀望的。而在綠茶市場中市佔率第五，機能茶飲排名第一的維他露「每朝健康綠茶」，今年就改變訴求，強調自己是零熱量的優酪乳，也有幫助腸道健康的功能，希望搶佔優酪乳市場。
 
　　常言道，每個人每天應該攝取八大杯水份，養身健康趨勢抬頭，消費者對入口的東西更是計較，除了不能增加身體負擔，更希望有功能和益處。根據104市調中心的調查，上班族女性經常在外用餐，飲食不定時，加上長時間坐辦公室，幾乎都有便祕、脹氣等腸道問題，最常解決的方式就是喝優酪乳，但是也有七成四的女性上班族非常在意飲料的熱量，並有將近六成的女性上班族覺得優酪乳口味太甜、熱量太高，有九成八希望飲料能幫助腸道健康，又最好沒熱量。
 
　　維他露食品研發部經理方義明表示，市面上有九個經過衛生署認證的優酪乳產品，的確都可以幫助增加腸內益生菌，但是平均下來，一瓶的熱量都在三百大卡以上，對於想要腸道健康的民眾而言，如果每天喝，一個月至少增加九千大卡，每七千七百大卡，就會增加一公斤的體重，是很大的熱量負擔。但是目前市場上的優酪乳，多是加味，也沒有減醣，一瓶的熱量最多可以到四百多卡，維他露看好女性上班族怕胖，但仍是飲料市場最主要的消費者，也是最有促進腸道健康需求的族群，於是將旗下也有幫助腸道健康的「每朝健康綠茶」，以零熱量又能促進腸道健康切入女性及養生市場。
 
　　而與優酪乳增加益生菌的方式不同，方義明表示，「每朝健康綠茶」訴求「IC配方」，即是菊苣纖維(Inulin) 加兒茶素(Catechin)，功效在於培養益生菌生長的環境。維他露也著重在產品研發的部分，三年前研發「每朝健康綠茶」，就希望以完全天然的成分，來增加茶飲的功能性。最後，選擇歐洲民眾傳統食用的菊苣，加上東方人愛喝、有豐富兒茶素的綠茶，幫助腸胃蠕動，也能抗氧化，是當初嘗試過許多配方組合中，效益最顯著的，該產品也是台灣茶飲市場中，唯一通過國家三項健康認證的，也因為下足成本、功能性強，上市三年以來，一直佔據銷售排行榜首位。
 
　　維他露董事長邵瑋霖表示，為了要打造真正有功能性的機能茶飲，維他露是亞洲最大的菊苣使用廠商，並在荷蘭擁有菊苣的契作農場，台灣也有契作茶園，以確保品質。因為機能茶要夠有效，才是品牌經營的基礎。而菊苣纖維也和不同的茶類搭配，推出「每朝健康黑烏龍」作為新選擇，但台灣消費者還是比較偏好綠茶。
 
　　在產品行銷部分，維他露公關企劃陳禹宏表示，目前「每朝健康綠茶」的廣告代理商是揚雅廣告，而其他品牌則交給普陽廣告。媒體代理則都交給媒體庫，公關則多由企業本身的公關部負責。邵瑋霖表示，未來「每朝健康綠茶」的傳播訴求，以傳遞產品為零熱量腸道健康飲料為主，並以「健康走向」來研發今年預計推出的7-8個新產品，例如今年四月剛推出的新產品「蔬果大王」，就是因應消費者健康意識抬頭，而推出的新品類。從碳酸飲料的逆成長看來，未來的飲料市場，重口味和口感趨勢已逐漸式微，而茶飲市場也近飽和，蔬果汁將可能是下一波飲料競爭的主角。

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