碳酸飲料銷售量持續下滑，全球最大碳酸飲料品牌可口可樂，積極拓展非碳酸飲料市場，推出新口味「雀巢香桃茶」。並延續去年推出「雀巢雪梨茶」的行銷方式，希望新產品可以再創佳績，彌補碳酸市場銷售缺口。

（Brain.com 台北 2008-02-27）強調飲食健康及養生議題發燒，透過媒體廣泛地影響消費行為，也影響了碳酸飲料的銷售，根據台灣地區飲料公會2007年提供的數據，2006年台灣碳酸飲料銷售金額衰退了8%，預計2007年會持續衰退。而全球最大的碳酸飲料品牌可口可樂，也面臨相同的問題，今日(2/26)推出新口味「雀巢香桃茶」，搶佔茶飲料市場，彌補碳酸飲料銷售下滑的缺口。
 
　　太古可口可樂總經理Doug Klein表示，受到全球不景氣和物價快速上漲的影響，雖然2007年旗下飲料實銷量和營收都有兩位數的成長，但是利潤卻是下滑。好消息是，去年推出的兩項新產品表現都不錯，其中一個是強調零熱量的可口可樂「Zero」，另外一個則是「雀巢雪梨茶」。「Zero」口感接近經典口味，許多消費者認為味道比可口可樂「Light」更好，2007年銷售甚至超過可口可樂「Light」。而「雀巢雪梨茶」，也是去年可口可樂繼續進軍茶飲市場的新利器，根據尼爾森調查，「雀巢雪梨茶」是台灣地區2007年所有茶飲新品中銷售市佔率第一的產品。
 
    　太古可口可樂業務暨行銷總監陸巍表示，飲料銷售，通路行銷是很重要的；尤其，線上和線下行銷的結合。例如，可口可樂的廣告訴求是全球性的，而通路行銷該怎麼規劃和配合，則影響銷售的好壞。而除了配合廣告強打商品，加強通路鋪貨。針對不同通路性質，採取不同的行銷策略，也是很重要的。例如，去年最特殊的案例，就是新產品「Zero」上市，除了舉辦大規模的試飲活動，也結合蜘蛛人電影行銷，在威秀影城廣場舉辦造勢活動。因為蜘蛛人造型是紅和黑，符合「Zero」包裝的顏色，結合起來更有效果。而銷售通路上，量販店強調產品的陳列，以及地貼、電扶梯等佈置，而便利商店則比較能作加價購、鮮食搭配、促銷或贈品等活動；另外，像是速食店，也是可口可樂飲品的主要銷售點，所適合的促銷，像是加量不加價等方式，增加每位消費者的消費量。
 
    　而陸巍指出，可口可樂旗下的飲料，約有七成是碳酸飲料，三成是非碳酸飲料。非碳酸飲料中，茶飲料又佔了兩成，針對不同的年齡層，來設定不同產品的定位，旗下包括雀巢、世界茶旅及天仁等。雀巢系列設定目標消費者最年輕，而天仁系列消費者年齡最長。透過可口可樂在通路及行銷上的優勢，去年天仁系列茶飲料在台灣的銷售量成長了56%，主要是對天仁品牌有一定忠誠度的消費者。而今年剛推出的「雀巢香桃茶」，將延續去年「雀巢雪梨茶」上市的八卦行銷策略，以「雀巢」先生及「檸檬」「雪梨」小姐的戀情為主軸，再加入新的競爭者「水蜜桃」小姐，讓話題繼續延燒，讓消費者好奇「雀巢」先生將情歸何處，達到行銷效益。
 
    　而香港商遠東可口可樂台灣分公司總經理高文宏則表示，未來仍看好碳酸飲料的市場。就統計資料來看，台灣人每年平均飲用29罐碳酸飲料，遠低於日本的45罐及香港的59罐。而這種「氣泡式」飲料，有適合的飲用時機，如歡樂的場合，而可口可樂也致力於製造歡樂的氛圍和品牌形象，讓消費者把歡樂氣氛和可口可樂緊密連結，就可以在適當飲用時機，刺激購買。當然，可口可樂也提供全方位飲用時機的飲料，需要維他命C的時候，有果汁；需要補充電解質的時候，也有運動飲料，去強化碳酸飲料無法涵蓋的消費市場。Doug Klein則指出，去年可口可樂整體銷售量成長10%，其中碳酸飲料成長了13%，茶類等非氣泡飲料則成長了6%，而2008年的目標將開發十款新產品，並加強開發通路和冷飲設備的投資，希望銷售成長可以達到13%。

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