【品牌系列報導6-德芙行銷篇】女性消費市場潛力十足,如何打動像海底針的女人心,如何化感動為認同、以及將品牌印象轉化成品牌忠誠度,德芙巧克力靠著鮮明的品牌定位,成功搶攻女人的「心占率」。
(Brain.com 台北 2008-02-26)台灣的巧克力市場,一年約有新台幣45億元的銷售量,在銷售表現上,除了情人節以外,季節性特別明顯,年初和年底是巧克力的熱賣期,各家品牌通常會在以上三個時間點,推出新產品或是新的商品組合。2007年受到大環境的景氣影響,市場買氣不如以往,使得2008年剛開春時的新年和情人節檔期市場消費表現持平。不過,德芙巧克力靠著鮮明的品牌定位,成功搶攻女人的「心占率」,因而在銷售和市占比例上都有成長。
誰說巧克力只能在情人節等著情人買給妳吃?現代女性獨立自主,忙於認真工作、認真生活,品嚐巧克力可說是偶爾奢侈一下、寵愛自己的享受。看到女性自主和自我意識的抬頭,德芙便讓巧克力跳脫出以往只能當情人節禮物的印象:讓巧克力成為女生們的好朋友,無論心情好壞都可以嚐上一口;讓每個寵愛自己的巧克力時光,都是享受。這樣的品牌定位,使巧克力不再只侷限於有情人之間的甜蜜象徵,而是每個想被寵愛或寵愛自己的女人們的心情御守。
德芙巧克力的精緻包裝,如同2000年甫上市時就訴求的「絲般感受」一樣,一打開就令人倍感貼心,除了濃郁的巧克力香氣,每塊巧克力的包裝紙上,還藏著德芙對女生說的悄悄話,像是:「累了嗎?放慢腳步寵愛自己吧!」,即使簡短的箴言,只是在包裝紙裡小小的的驚喜與溫馨問候,還是能讓消費者充分感受到「德芙巧克力」不僅只是甜在嘴裡的巧克力而已。顯然這簡單卻特別的包裝,足以讓德芙的品牌印象鮮明度和消費者好感度大大提升。
德芙品牌經理蕭鈺蓉表示,德芙巧克力從可可的含量、營養成分,到製程的控溫、製成技術等,都與市面上一般的巧克力大不相同。德芙引進甜度低、益於心血管健康等多種好處的高可可比例黑巧克力,企圖打開台灣大眾通路的頂級巧克力市場,推出71%、63%黑巧克力新品;黑巧克力裡含的「黃烷醇」有抗氧化的功效,適量攝取對女生來說,既健康又不用怕發福——德芙用嚴選的巧克力品質與成分來提醒女人,除了享受寵愛的幸福片刻外,更該從品味面、健康面、情感面深層寵愛自己。
近年來,台灣掀起一股在追求精緻消費和美食的風潮,只要品質夠好、價格合理,就會受到消費者的青睞。為了因應此一現象,德芙便針對追求行家級美食的消費者,推出了「黃金產地系列」巧克力,包括充滿濃郁非洲大地氣息的加納巧克力、富含雨林區花果香氣的厄瓜多巧克力、融合酒香與覆盆子果香的多明尼加巧克力。蕭鈺蓉表示,巧克力像紅酒、咖啡一樣,每一口的幸福,都會因為不同的產地、年份,而有著不同的口感和故事,值得去細細品嚐、再三回味。
女性消費力不容小覷,這使得各品牌一直致力於感性行銷的經營策略;關心她們還不夠,品牌還要能走在前端,看到她們的需求,塑造出象徵她們認可的自我形象,甚至能彰顯出她們理想中的樣子。女性消費市場潛力十足,如何打動像海底針的女人心,如何化感動為認同、以及將品牌印象轉化成品牌忠誠度,就要看各品牌拿出多少真心誠意了。
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