(2017年6月號494期動腦雜誌)農業,原來不僅只於農業,看日本各地,如何整合當地盛產農產品,發展成「銷售全村品牌」的概念?有哪些值得台灣地方學習之處?

人口外流與高齡化嚴重衝擊日本農漁業,為能有效改善相關現象,近年日本政府大力鼓吹「六次產業化」,並於2010年公布相關法令,提供諸如補助金與諮詢員等,各種支援制度,希望為日本的農漁業注入嶄新活力。 . 所謂的六次產業化意指,將原本分立的一次產業(農業/漁業)、二次產業(加工/工業),以及三次產業(銷售/服務)結合為一。也就是一反歷來直接將農漁產品銷往市場的做法,而是由農家先將原料加工之後,再覓管 ......