（2017年1月號489期動腦雜誌）透過電子商務，餐飲業者就有機會不受限於自己門店的所在位置或是家數，而能做到更多的生意，更極端地說，甚至沒有實體門店都可以。

從古至今，餐飲一直是項好生意，我們可以不買名牌服飾皮包，不買名車豪宅，但沒有人可以不吃飯，難怪在世界首富巴菲特的投資組合中，食品股一直佔有重要的比例。 . 餐飲業者 商機不再受限於自己的店門口 在上一課中，我們談到在電子商務的衝擊下，許多實體店面受到衝擊，大型商場更為了吸引來客，紛紛導入許多美食品牌，但現在電子商務也跨入餐飲市場，藉由外送將各式美食送到消費者手中，也就是說餐飲的「通路」，已不 ......