(2020-05-11)夏天就是要來點透心涼!快看今天動腦選品系列,為各位讀者選了什麼沁涼好甜品。

(2020-05-11)炎炎夏日,是各家品牌、食品大廠搶攻消費者味蕾的最佳時機,無論是聯名、創意口味,還是主打濃郁口感,讓人光用想的就垂涎欲滴。本次《動腦》選品系列,特別為各位讀者精選今年夏天,值得嚐鮮的甜品、飲料,愛吃甜食的螞蟻人,千萬不要錯過。

全家澎湖仙人掌霜淇淋 甜甜好滋味
全家霜淇淋又推出新口味囉!這次的限定口味澎湖仙人掌霜淇淋,利用仙人掌開花後的果實榨出來的汁製做,夢幻紫色搭配綠色脆皮甜筒,也可以選擇專屬可愛紙杯來盛裝,好吃又好拍。


(圖片來源:Brain.com.tw)

仙人掌霜淇淋的乳脂感較低,吃起來不膩口,口感綿綿更像是雪酪般的沁涼,彷彿置身澎湖灘望著海平面感受海風的吹拂,為生活微加幸福感。

小編覺得甜甜微酸的滋味,很適合螞蟻般愛甜的腦粉嚐鮮,但提醒各位記得要盡快享用完畢,免得炎炎夏日霜淇淋融化的速度壞了你的好心情。

舊振南新震撼 綠豆椪原來也可以做成冰?
扎根自腦編M家鄉──高雄的傳統漢餅品牌「舊振南」,與「福樂」牛乳進行跨界聯名,推出了「綠豆椪牛奶冰棒」。老品牌與年輕世代接軌不易,這次舊振南就玩出新意,首先透過復古且文青質感的包裝,吸引消費者目光,更是個人IG在夏日的好素材。


(圖片來源:Brain.com.tw)

這項產品絕非虛有其表,兩家品牌結合了綠豆椪內餡與香濃牛奶,打造多層次口感的冰棒;外層為爽口的綠豆清冰,包覆著濃郁的綠豆沙牛奶,並加入黑糖寒天顆粒,味道不只絕配,且清爽不膩口。

最後,同樣重要的是,一支冰棒40元,超商買兩支打折下來,只要64元耶!是一個不傷荷包、既消暑又好拍照的不錯選擇。

Mister Donut聯名抹茶老店「辻利茶舗」,創造多變新食感
想吃甜點卻不想過於甜膩?那就來Mister Donut抹茶季看看吧!這次,Mister Donut與日本百年老字號抹茶名店「辻利茶舗」聯名,以「多樣的抹茶變化」為開發概念,將日本直輸抹茶融入甜甜圈,創造多變的抹茶甜點新食感!


(圖片來源:Mister Donut官網)

從灑上抹茶粉的「辻利抹茶蜜糖波堤」、「辻利抹茶雙層波堤」,與抹茶巧克力沾醬搭配的「辻利抹茶黃金圈」、「辻利抹茶歐菲香」,到有點抹又不會太抹的「辻利抹茶蘋果法蘭奇」、「辻利抹茶餅乾巧貝」、「辻利抹茶芝麻波堤」,七款抹茶甜甜圈,不論是重度抹茶控,或想嘗鮮、喜歡清爽口味的你,都能找到對味的選擇。

此外,另有兩款抹茶飲品「辻利抹茶歐蕾」、「辻利芒果冰茶」能與甜點搭配享用!Mister Donut抹茶季至6月1日,售完為止,期中凡購買甜甜圈搭配抹茶飲品,即可享飲品現折11元優惠。 

麻古茶坊 黃澄澄「芝芝芒果」迎接夏日
麻古茶坊的芝芝系列,每回一推出總會颳起排隊、打卡熱潮。配合節令水果的熱門手搖飲從秋季的芝芝葡萄、冬季的芝芝草莓,這次迎接夏天的就是這杯黃澄澄的「芝芝芒果」。


(圖片來源:Brain.com.tw)

這杯芝芝芒果的最底層是茉莉茶香凍、第二層則是滿滿的愛文芒果果肉,最後再蓋上招牌芝士奶蓋,層層疊疊混搭出獨特好滋味,配料豐富、口感綿密,甜度適中不膩口,喝一杯就能富有飽足感。

麻古茶坊還為此設計了芝芝攻略,讓消費者每一口都能完整感受飲品的美味。首先,別急著插入吸管!要先從杯蓋細細品嚐芝士奶蓋的香醇滑順口感;再來才是插入吸管淺嚐冰沙,享受芒果香甜味,最後才是將整杯拌勻,大口大口享用芒果果肉、茶凍和冰沙。

芋罷不能 COLD STONE台味新品
炎熱夏季即將到來,COLD STONE於4月推出驚奇新口味,以濃郁大甲芋泥佐金沙蛋黃醬,推出十足台灣味的限定冰品──「金芋良圓」,率先喚醒今年的嚐冰味蕾。


(圖片來源:COLD STONE官網)

走到COLD STONE門市,點上「金芋良圓」後,可以瞧見店員將濃郁香奶冰淇淋拌入金沙醬,奶香中漸飄出鹹香滋味,黃金流餡也溢出在雪白基底上。

拌得恰到好處後,店員灑上小麻糬以增添冰品口感,再加入一大球芋香逼人的大甲芋泥冰淇淋,「金芋良圓」即完成,剩下的就是品嚐它,先嚐一口香奶配金沙醬,再加入小麻糬或加一點芋泥冰淇淋,多個組合吃法來嚐出它的層層滋味。

甜點實在太療癒人心了,想知道更多品牌,如何透過幽默、可愛、洞察人心的創意方式,讓生活壓力大如山的消費大眾們,不只療心,也能「撩」心。更多精彩案例,收錄在動腦2019年5月號「攻破壓力山大 品牌療心術正夯」。

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