(2020-01-22)所有的行銷都要花費資源,但資源的用法就各有巧妙不同。同樣的費用若用不同方式去行銷,得到的行銷結果也就會不同...

(圖:tw.mobi.yahoo.com)

(2020-01-22)去(2019)年12月,台灣漢堡王推出一個「特別」的行銷案,只要憑麥當勞和肯德基當天消費套餐的發票,6天內都可以到漢堡王兌換免費的「義式青醬烤時蔬雞腿堡」或「義式青醬烤時蔬里肌堡」,限量1萬個。

這個行銷話題,很快地引起媒體和網路討論,有專家稱之為「借勢行銷」,有的則說是「精準行銷」,也有人懷疑漢堡王花了一萬個漢堡的成本,免費幫競爭對手造勢,是否對銷售有幫助?

 

在一個有競爭的市場中,就會有佔有率高低不一的品牌存在,依各品牌的市場銷量和影響力,可分為領導品牌、追擊品牌和跟隨品牌等,不同品牌位階會有不同的行銷策略:

1、領導品牌:
由於本身已是市場中的最大品牌,所以行銷重點不只是侵蝕競品的市場,更要努力開拓新市場,雖然新進入市場的消費金額也可能會為人作嫁(流入競品的口袋),但身為市佔率最高的品牌,若有新進入市場的消費族群,能分到的商機自然會比較高,所以市場領導品牌要負起開拓市場的責任。

例如超級市場中的全聯福利中心,在原市場中已無競爭者,因此要開發新客源,才能保持成長動能;近年來,全聯福利中心針對年輕族群或量販店族群推出不同的行銷作法,就是希望能將原有的超級市場再加以擴大;又如Nike近年來也不再談產品,而是以品牌理念吸引更多的人「運動」,以擴大運動用品市場的版圖。

2、追擊品牌:
市場中的第二品牌或第三品牌,若與領導品牌的差距不大,則行銷的目標就會放在追擊領導品牌,以侵蝕市場中最大的一塊餅。此時常見的作法,就是直接劍指領導品牌,正面對決,透過敵消我長的進程,逐步拉近與領導品牌的距離。

例如全家便利商店近年來選擇正面出擊,不再跟隨7-11的步調,而推出新商品和服務,要直接與7-11在便利商店市場中對決;又如百事可樂常主動發起與可口可樂的戰爭,還有雙B(Benz和BMW)也常互相開玩笑,雖然針鋒相對,但對消費者而言,也是一種無傷大雅的趣味。

3、跟隨品牌:
有些市場中的小品牌,與領導品牌差距較遠,不想也無力跟領導品牌直接競爭,但為了在市場中生存,不被消費者忘記,所以領導品牌做什麼,他們就跟著去做,希望藉由領導品牌帶起的話題,能跟著分到一杯羹;像是便利商店中的萊爾富或OK,就比較不會主動推出新的行銷活動,而是跟著7-11的腳步走,至少不會浪費資源。

回到漢堡王的個案,其實漢堡王在國外已主動挑起跟麥當勞的話題,例如阿根廷的麥當勞舉行一年一度的「McHappy Day」活動,只要消費者購買大麥克,就捐出2美元給兒童癌症機構。

漢堡王為了「響應」麥當勞的活動,宣佈當天停售大麥克的主要競品「華堡」一天,讓消費者可以專心到麥當勞做善事,還落一個行銷標題「沒有華堡的一天」(A Day without Whopper),此舉看起來是損失了一天的華堡銷售量,但換來的媒體宣傳量及消費者的注意度,遠比一天華堡的銷售金額還要高且有效。

筆者也曾撰文「一分錢的漢堡王華堡」分享其他漢堡王的「針對性」行銷作法,說明漢堡王的行銷是有策略的引起消費者注意,而不是無腦的浪費資源。

麥當勞自然是漢堡王的主要競爭對手,而漢堡王在速食業也有一定的影響力,因此,漢堡王採取「追擊品牌」的作法,展開對麥當勞的主動行銷,自然有其道理。細看本次漢堡王的活動,是「指名」兩項產品兌換,且兌換資格是購買在台灣的兩個主要競品麥當勞及肯德基「套餐」的消費者,其實是有TA(目標對象)和行銷目的的作法:

  1. 鎖定TA:
    購買套餐代表是正餐且有一定消費力的「主要客層」,因此鎖定套餐的購買族群,也是鎖定了對速食業貢獻較高的消費族群。
  2. 限定兌換產品:
    這兩項產品應該是漢堡王要主推的商品,所以透過「免費兌換」來達成知名度和試吃效果,若換算行銷費用(廣告+試吃活動費),其實是划算的。


​(圖:筆者《行銷積木》一書)

所有的行銷都要花費資源,但資源的用法就各有巧妙不同。同樣的費用若用不同的方式去行銷,得到的行銷結果也就會不同。

表面上看起來,漢堡王每次的活動都是「犧牲」自己的利潤還幫對手造勢,但事實上,漢堡王是把「產品成本」變成「行銷費用」,同時還是有話題的行銷投資,套用筆者《行銷積木》一書中的ICI Model來說明,漢堡王所創造的「話題」是很成功的,因為會被消費者和媒體主動傳播,而這個話題雖然沒有什麼了不起的創意表現或數位行銷工具的傳播,但透過媒體和消費者的自媒體所創造出來的內容,卻更有擴散力和可信度。

最後,消費者接收到這個訊息還會拿著競品的發票到漢堡王,更是增加了目標對象的來客數,而消費者到漢堡王可能不只兌換漢堡,還會加買一些別的商品,即使只兌換漢堡,也是一次成功的新品試吃活動。

這樣的來店動力,可能比直接贈送免費coupon給消費者更有吸引力,因為在數位時代,消費者反而不喜歡「不勞而獲」,若有些付出和互動,會更吸引消費者投入,這,就是數位行銷時代的消費者特點,也是行銷人該改變的行銷思維。

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