(2019-07-03)日本140年百年芥末老店Tamaruya推出「わさビーズ」,將芥末升級到裝飾品的境界,晶瑩剔透的綠色透明球狀體,輕輕放在壽司上頭,看起來既可愛又可口!

(2019-07-03)芥末有點微嗆、微辣、微衝的味道,適合喜歡刺激又不希望舌頭受不了的小饕們,食用時,可以先沾一點點,看自己的接受程度,再決定要下多少芥末,是種非常進可攻、退可守的調味料。

在日本創業140年的百年芥末老店Tamaruya推出的「わさビーズ」,把芥末升級到裝飾品的境界,晶瑩剔透的綠色透明球狀體,輕輕放在壽司上頭,看起來既可愛又可口,2018年12月上市之後,果然成為Tamaruya旗下最受歡迎的商品之一。

 

わさビーズ基本上就是就是披著鮭魚卵外皮的芥末商品,圓圓潤潤的,在燈光下還有一點點閃閃發光,放在罐子裡就好像透明版的金平糖,不過咬下去芥末味十足,無論是拿來當作食物旁的裝飾,或是貨真價實的調味料,甚至是誘騙不知情的第三者,都非常適合。

わさビーズ小小一罐大約23克,售價日幣550元(約新台幣160元),據說去年12月剛上市時,短短兩分鐘就全部售罄,簡直就像搶偶像演唱會門票一樣,非常驚人。

可惜的是,由於わさビーズ需要冷藏,因此目前並不支援海外銷售,有興趣的人可能需要麻煩住日本的朋友幫忙買,或是下回到日本旅遊時,在他們的網路商店碰碰運氣,每天下午五點,Tamaruya都會固定小量上架(怕錯過的話,也能訂閱e-mail通知)。

除了わさビーズ外,Tamaruya旗下還有芥末鹽、芥末沙拉醬等一系列芥末相關產品,歡迎喜歡芥末的朋友們一起來嘗鮮。

All images via Tamuraya