(2016年1月號477期動腦雜誌)日本靜岡縣如何鼓勵民眾支持自己縣市的農產品,降低對進口農產品的依賴?有趣的是,連郵局、圖書館竟然也賣起生鮮蔬果。

(Brain.com 2016年1月號477期動腦雜誌)靜岡縣是日本重要的工業重鎮,也是農、漁業資源豐饒的縣市,其中綠茶和山葵,還是全日本知名度與產量的第一名,柑橘、鰹魚、櫻花蝦也是縣內主要的特產。 靜岡縣民除了長期以身為靜岡人為榮,近年來產、官、學三方積極合力推動「地產地消運動」,大大地提升了全民選購靜岡縣產品的消費風氣,直接促成在地農業經濟的活絡,也間接地提高了國家糧食自給率。 站在消費者 ......