(Brain.com 2015-06-22)【動腦嚴選】阿根廷醫療中心 Fundacion Favaloro,如何透過有趣的創意活動,提醒民眾,減少攝取每日用鹽量?

(Brain.com 2015-06-22)【動腦嚴選】在阿根廷每人每天平均吃下了約15克的鹽巴,已經遠遠超過正常攝取量的1.25倍,高鹽飲食伴隨而來的併發症,包括,高血壓、中風、尿道結石等。 究竟如何讓大眾意識到,這個隱形殺手所帶來的危害? 阿根廷醫療中心 Fundacion Favaloro 了解,大部分的人會在餐飲中,加入過多的鹽巴,主要是因為鹽巴是白色的,不容易在餐點中被看見。 於是 ......