(2018-08-09)「翟南」出書嘍!就是在《動腦》雜誌,撰寫「日本流行快報」專欄的「翟南」啊!他將於8月16日出版《原來如此!日本經典品牌誕生物語》!

(2018-08-09)「翟南」出書嘍!什麼?別跟我說你不知道他是誰?我不想聽!我不想聽!(有事ㄇ)就是在《動腦》雜誌,撰寫「日本流行快報」專欄,十年來深受眾多年輕讀者喜愛的那位「翟南」啊!

翟南本名李仁毅,是國內極少數曾完整歷練日商廣告代理商/美商媒體代理商/OOH戶外廣告代理商、中國快消飲品行銷總監/冰品連鎖餐飲總經理等職務的專業經理人,以時下流行的說法,就是斜很多、很多槓的跨界工作者。

 

翟南寫文章時,常愛用括弧內的文字來自言自語(大概跟腦編一樣),還喜歡引經據典,大談冷知識。這次,他與繪者林桂琴、河景書房攜手,將於2018年8月16日出版《原來如此!日本經典品牌誕生物語》!

翟南表示,自己因為喜歡日本事物,也因興趣使然不小心學會了日文(不小心是個什麼東西),而書中101個品牌歷史故事,讓你3分鐘快速理解品牌由來,不只跨時代,類型範圍更是包山包海。

「沒有記不完的年表,只有最動人與傳奇的故事,當你知道商標所肩負的使命、公司名稱創造的來歷,絕對會讓你不停驚呼『原來如此!』」「森永牛奶糖」原來是天使帶來的天堂美味!?「不二家」是造成白色情人節的禍首元兇!?現在,就和腦編一起進入書中的世界吧~

 


目錄分類:(僅列出部分品牌)

  • 若回到1900年代,就要專心努力做肥皂啊!
    資生堂(SHISEIDO)-聞名全球公司的名稱,竟然來自中國的易經
    花王(KAO)-第一代的月亮商標,是社長自己畫的喔!
    優衣庫(UNIQLO)-全世界通曉的品牌名,來自一個筆誤
     
  • 切記!請勿飲食過量。
    不二家(FUJIYA)-一個F有五種意涵,白色情人節的元凶禍首?
    明治(Meiji)-放下粉筆拿起算盤,以台灣的甘蔗起家
    樂天製菓(LOTTE)-能找到長眉毛的無尾熊嗎?我親愛的夏洛特!
     
  • 心目中的經典款都在這!
    豐田汽車(TOYOTA)-從一台紡織機起步,登上汽車王者寶座
    日產(NISSAN)-武士之子變身財閥,巴西裔法國人創造傳奇
    大金(DAIKIN)-從一戰到二戰到韓戰,不要讓東京人不開心
     
  • 還是購物最舒壓了~
    三越(MITSUKOSHI)-從小和服店開始,建立百貨公司王國
    7-ELEVEn-從雞蛋牛奶與麵包,到今天的無所不包
    大創(Daiso)-從跑路魯蛇到大社長,小公司也可以叫大名字
     
  • 一邊吃也要一邊學!
    摩斯漢堡(MOS Burger)-試吃新品時,一定要在吃飽的時候再試吃!
    吉野家(YOSHINOYA)-歷經破產浴火重生,由打工仔成為上市公司社長
    博多一風堂拉麵(Ippudo)-從看守所到拉麵店,浪子回頭乘風飛翔
     
  • 話說,台灣人真的很喜歡吃藥啊!
    正露丸(Seirogan)-帶著藥丸為國去打仗,吹起喇叭腸胃笑哈哈
    若元錠(WAKAMOTO)-煙花絢爛般的人生之宴,終究是南柯一夢
    曼秀雷敦(MENTHOLATUM)-傳教也是需要錢的,以事業做為主的見證
     
  • 歡迎來到日本娛樂世界!
    佳能(Canon)-啊呀,原來是觀世音菩薩啊~(拜~)
    尼康(Nikon)-一個「Shoot」二種意義,放下武器拿起相機
    任天堂(Nintendo)-從撲克牌到電視遊樂器,命運交給上天安排

 


內容試閱:

前言
隱藏在品牌裡的「人物」與「故事」
是品牌的故事,更是人們的故事

在現今的消費世界裡,我們每天的生活周遭,都充斥著數之不盡、各式各樣的品牌與商品,像筆者開的車是「MAZDA」,戴的手錶是「CASIO」,用的筆是「Signo」,每天洗頭用「KAO」,對我們大多數人而言,這些商品就只是個「商品」,品牌也就只是個「名稱」,但是您是否想過,這些商品與品牌,是怎麼來的呢?

這裡所謂的「怎麼來」,並不是指這些商品的製造與生產過程,而是要回到最初的原點:到底是「誰」,在什麼「時空背景」下,又是基於怎樣的「機緣」或「想法」,亦或是因為什麼樣的「原因」與「理由」,而創造出這些品牌?而為什麼這些品牌名稱要叫做這個「名字」?他們的商標,又為何要設計成這個樣子的「圖案」?

大家試想一下,如果今天自己生了個小孩,在為其取名字時,一定是煞費苦心,在這個孩子的名字裡,應該包含了父母許多的想法、期許,意義與願望。同樣的,如果今天要跟心儀已久的對象第一次出門約會,那麼光是梳妝打扮,或是挑選服裝搭配,一定也是費盡心思,希望能以最完美的形象示人。

那麼,一個創業者,歷經千辛萬苦、押身家投入資金,創辦了一家公司,對這位創業者而言,公司當然就像自家小孩一樣的寶貝啊,那麼要為這家公司或品牌取名稱,或是設計選擇商標時,應該也會包含著許多的想法,或是有其源由及典故。

其實所有的品牌,都是由「人」所創造出來的,在此書中,我們將會看到,在這些我們再熟悉不過的每個品牌裡,都藏有著許多的「人物」與「故事」,希望各位讀者在閱讀本書之後,這些品牌或商品將不再只是個單純的「物件」,而能感受到這些品牌裡的「人物」,他們的夢想、願望、目標、意志、信念、堅持、成功、失敗、痛苦、悔恨、悲傷、歡樂,換句話說,也就是在每一個品牌裡,感受到滿滿的「人的溫度」。

筆者在這本書裡,將為各位讀者們介紹超過一百個「日本」品牌的故事,這裡頭有品牌創辦人或中興者的故事,有品牌名稱的故事,也有品牌商標圖樣的故事,更有各個品牌鮮為人知的有趣或感傷的小故事。嗯,這裡筆者來自問自答一下,為什麼筆者要選擇只講述「日本」品牌的故事?

第一,因為這些日本品牌的故事,啊就真的很有趣啊!

第二,因為筆者長年在《動腦雜誌》撰寫專欄,專門介紹各式各樣日本的有趣新商品或新活動,對於日本的企業與文化,感到既親切又熟悉(包括許多應該知道的,與不應該知道的),在下身為塵世中一個迷途小阿宅,選擇日本當主題,是很合理也很合邏輯的事。

第三,在台灣與日本之間,擁有許許多多糾葛不清的歷史因素,日本的諸多商品與文化,現今依然滿佈在我們生活之中,而且國人又極愛到日本觀光旅遊與購物,相較於歐美品牌,筆者認為講述日本品牌,無論是其中所談到的地名、人名,或是其時代背景,應該都會讓讀者們更能產生興趣及共鳴。

因此,筆者特意挑選了許多台灣消費者所熟悉的,涵蓋食衣住行育樂各個領域的知名日本品牌,來作為本書的主題,但若是有些品牌只有日本人才知道,但台灣消費者並不太知曉的話,即使在日本當地也是很大的知名品牌,則仍不在筆者的介紹之列。

此外,本書介紹了非常多的品牌,但是在追求廣度的同時,無可避免的,就無法針對每一個單獨的品牌,予以講述得完整且深入,而必須有所取捨。如果讀者們透過閱讀本書,因而對本書中的某些品牌感到興趣,想要再更加深入了解或研究的話,筆者建議讀者們可以再尋找該品牌的相關專書來閱讀,相信一定會有更多的收穫。

改變世界的工業革命,大約開始於1760年代,但大約在1830年代之後,運用機械取代人力的大規模生產才逐漸普及,許多商品都開始可以大量生產,也讓世界開始進入大量製造與大量消費的年代。1851年,英國倫敦舉辦「萬國工業博覽會」,將世界各國集合在一個場地內,彼此進行商品、科技、工業技術能力等的種種交流與競爭,但是在當時這個國際舞台上,還沒有日本這個國家的角色。

然而在1854年結束鎖國政策之後,日本就以濃縮的方式,全力趕上世界前進的腳步,在短短的一百多年內,極度快速的西化,導入西方制度與生產技術,打了世界大戰,又從戰敗之後急速復甦,現在的日本不但經濟實力強大,還擁有數量眾多的國際性知名品牌。日本這一路是怎麼走來的?又是如何達到今日的成就?在本書中也將有所介紹。

現在就邀請您,與筆者一起進入這個有趣的品牌世界吧。

龜甲萬(kikkomon)
日本醬油的代表,讓女性優雅翹起的小指獨具魅力

一家公司的醬油,可以行銷一百餘國,在日本的市占率達到三成,在全世界的市占率更高達五成,龜甲萬可說是貨真價實的醬油王者。龜甲萬起源於1661年,位於千葉縣「上花輪村」的村長:第19代「高梨兵左衛門」,開始在「野田」這個地方釀造醬油,之後將技術傳授給「茂木」等七個家族,並共同組成野田醬油聯盟。

1828 年,高梨家與茂木家將醬油獻給德川幕府,獲得「御用釀造」的榮譽。1917 年,高梨家與茂木家等聯盟家族共同組成「野田醬油株式會社」,並採用其中一家「茂木佐平次」家族當時所使用的醬油商標:來自於「香取神社」的龜甲圖樣、具有「龜壽萬年」寓意的「龜甲萬」,這就是我們今天所熟悉的龜甲萬由來。

根據歷史資料,日本的醬油早從1737年開始,就已經出口到荷蘭!而在明治元年(1868年)時,龜甲萬醬油也開始隨著日本移民,飄洋過海來到夏威夷。當1941年日本偷襲珍珠港後,在美國的日本人,全數被強制集中在收容所,更慘的是收容所裡竟然沒有醬油!抗議啊!這太不人道啦!

於是這些日本人就向國際紅十字會進行投訴,而在大海另一頭的的龜甲萬,一得知這消息,立即透過第三方的中立國,將醬油千里輾轉送至收容所內,收到這份大禮的日本人,莫不熱淚盈眶,雙手合十頂禮感謝,這也說明了醬油對日本人而言,正是代表著家鄉的味道。

龜甲萬最知名的商品,莫過於1961年所推出的「龜甲萬醬油桌上瓶」,發售至今累計已販售超過四億瓶。在當年,大家都得先買大瓶的醬油,回家再分裝倒至小瓶中,不但麻煩,也容易溢出弄髒桌子或衣服,因此龜甲萬就規劃推出可立即使用的桌上瓶,並邀請知名的工業設計大師「榮久庵憲司」進行瓶身的設計。

龜甲萬醬油桌上瓶的設計,運用了許多巧思。首先是瓶身的造型,並不著重在節省運輸包裝的空間,而更重視使用的便利性;在醬油倒出口的部位,也經過各種嘗試,以防止倒完醬油之後,殘留的醬油滴到桌面。瓶蓋選用紅色,是為了透過對比的方式,讓瓶中紅褐色的醬油,能更顯得美麗出色。

瓶身的透明設計,除了醬油的剩餘量可一目瞭然之外,更可讓醬油與瓶蓋之間,呈現出「空白的美感」。最特別的一點,就是當女性手拿這小瓶子倒醬油時,小指會自然地翹起來,而形成非常嫵

媚的手勢。因為上述的種種優點,這經典的瓶身設計,從推出至今超過半世紀來,從未有任何變更,並在2007年獲得美國的立體商標。

可爾必思(CALPIS)
僧侶出身的創業者,發源自內蒙古的美味

說到「可爾必思」的獨特酸甜滋味,幾乎是所有人的共通記憶,而創造出這迷人商品的創業者,竟然是個原本該在寺廟裡誦經念佛的僧侶。出生於1878年的「三島海雲」,是大阪「淨土真宗本願寺派水稻山教學寺」住持的兒子(明治五年時頒布法令,允許日本的僧侶可以吃肉和娶妻結婚生子,日文稱為「肉食妻帶」),並在13歲時出家。

1902年,25歲的海雲到中國北京擔任老師,之後創設了雜貨貿易商「日華洋行」,每天用馬車拖著貨品,在中國各地販售日本雜貨。1904年,因為日本軍方調用軍馬的關係,海雲來到了內蒙古。

1908年時因水土不服, 海雲差點魂斷異鄉,在當地遊牧民族的建議下,他靠著飲用當地特產的「酸奶」而痊癒,同時感受到了驚人的美味與健康效果,海雲認為他是「在異鄉之地,找到了長壽不老的靈藥」。

1915年,由於在內蒙古牧羊的計畫宣告失敗,再加上當時的中國,又正在忙著搞辛亥革命,海雲就回到日本,以在內蒙古所習得的酸奶製法,開始研發乳酸菌商品,希望能在日本廣為流傳,以造福民眾。幾經失敗後, 終於在1919年7月7日,發售全世界第一支乳酸菌飲料「可爾必思」。

當初在選擇商品名時,共有二案可供選擇:一個是強調鈣質的「CALPIS」,另一個則是運用梵語「熟酥」一詞的「SARPIS」,之後在當時日本享有音樂第一人稱號的「山田耕作」建議下,認為CALPIS 唸起來最好聽,而選擇了此案。但是因為CALPIS的英語發音,跟牛尿(Caw Piss)很接近,所以日後賣到美國的可爾必思,品牌名就變成了「CALPICO」。

1920年,在可爾必思剛開始發售時,海雲念書時的學弟「驪城卓爾」跟他建議「可爾必思的酸甜滋味,就是初戀的滋味啊,用這個說法一定會大賣啊!」可是這位大哥,現在是1920年捏,是連初戀一詞都很稀罕的年代啊!海雲因此予以婉拒,然而驪城卓爾仍不斷地勸說「初戀有著微妙,優雅,清純之美,初戀帶給人們夢想與希望啊!」( 大哥你是初戀系的逆? ),於是1921年起,可爾必思的廣告就開始標榜「初戀的滋味」,並獲得了極大的成功。

三島海雲畢生的志願,就是希望能做到「國利民福」:建構一個能帶給國家利益,也帶給人民幸福的事業,可爾必思成功地幫他達成這個目標,而他也以96歲的高齡於1976年辭世,親身證明了可爾必思的神奇力量。

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