（2017年6月號494期動腦雜誌）地狹人稠、物流系統完整等優勢，人口密度全球數一數二的台灣，相較於中國、美國等地，生鮮電商的發展門檻相對較低，再加上近年生活型態轉變，使得消費者漸漸倚賴電子商務。

今年1月起，台灣行動支付業者歐付寶，進軍新北市汐止黃昏市場，推廣行動支付，共計383個攤商已完成建置，消費者只要帶著手機，就能上市場。 . 在超市未普及時，台灣社會出現頗具特色的「黃昏市場」，成為職業婦女採購食材的選擇之一；如今，超市林立、電子商務普及，且隨著食安意識深植人心，讓許多民眾對「飲食」格外留意；這些採購方式的轉變，主要是因應消費習慣和生活型態而演變，也使得台灣的生鮮電商發展，具有足 ......