(2017-03-08)新進品牌電商好食365,特別挑選在38女人節前夕(3月7日)舉辦上線發表會,除了與目標女性族群更進一步接觸,更希望在這女人專屬的節日,讓平常忙裡忙外的女性朋友能夠好好休息,給身邊新好男人大展身手的機會。

林讚峰自台菸酒公司退休後,開始致力於推動好食365,期許為消費者帶來一年365天都能安心食用的健康食材。(圖:Brain.com.tw)

(2017-03-08)隨著全球電子商務蓬勃發展,根據資策會數據,台灣電子商務規模已達兆元產業的驚人市場。新進電商品牌「好食365」,便是順應大環境的趨勢,在網路電商服務消費者,成為美食同好挑選飲食的好朋友。

 

平台訴求從台灣以及世界各地挑選獨特的美食逸品,透過從原物料至成品的完整履歷追蹤,以及生產製造廠的現地訪查,以確保平台商品的安心、健康、美味;同時,好食365抓住社群喜愛分享以及好友團購+1的行為模式,凡註冊成為好食365的會員即可擁有自己專屬的推薦序號,朋友使用推薦序號享購買優惠,讓推薦更有誠意外,自己還可以賺取紅利回饋購買更多愛用的商品。

為了與目標女性客群進一步接觸,好食365選在38女人節前一日舉辦上線發表會,活動邀請到議員阮昭雄和董事長樂團成員吉董、白董、鈞董,同台較勁廚藝,並以接力賽方式,用獨家醬料快速出一桌好菜,將料理獻給周遭女性友人;現場也邀請到醬料研製達人、樂樂庵創辦人翁銘志,分享如何醬料入菜提味,讓忙碌的小家庭或單身上班族,在家也能輕鬆享受米其林料理般的美味。


活動嘉賓董事長樂團,與接力創作的料理合影。(圖:好食365)


活動邀請到議員阮昭雄和董事長樂團成員吉董、白董、鈞董,以及樂樂庵創辦人翁銘志共襄盛舉。(圖:好食365)


有鑑於現代人忙碌的生活步調,外食更是多數人最便利的選擇,好食365觀察到此點,與在高雄知名的日式樂樂庵餐飲團隊合作,推出五款省時方便的樂樂庵特製醬汁,風味跨足中華風和日式風。其中,「黑胡麻油雙蔥拌醬」是老闆為了自己兒子所開發的醬汁,也意外成為焦點:選用冬令進補常見的黑麻油,加入油蔥酥跟蒜頭酥拌炒,懷舊的香氣,道地的台灣味;另一特色中華風醬汁「霹靂咔啦宮保拌炒醬」,則以中式傳統的宮保口味為基底,加上樂樂庵獨特配方調製成香辣拌炒醬。

嗜辣的朋友,可嘗試「椒麻辣油」,以花椒粒、花椒粉、辣椒籽等高級辛香料和沙拉油熬煮而成,辣中帶麻、麻中帶香;而「辣味茄風赤汁湯底」是以酸甜的蕃茄為底,融合樂樂庵的自製辣油,呈現多層次口感風味,不僅可用來調製酸甜微辣的蕃茄風味火鍋湯,也可用來煮麵、醃肉、作沾醬,用途廣泛多變化;另一中秋節不能少的「味噌燒肉醬」,不僅可當作烤肉沾醬,用來炒菜也別有一番風味。樂樂庵全系列醬汁手工限量製作,不添加防腐劑,就是要讓消費者吃得安心,也讓美味更新鮮。


醬料與酒是好食365目前的主打商品。(圖:好食365)

除了醬料,好食365還有另一強力主打商品,是來自歐洲斯洛伐克托卡尼區的貴族酒。托卡尼酒莊是斯洛伐克最有歷史的貴族酒酒莊,位於托卡尼區最北端的產區,向南的坡面造就了該酒莊優異的酒質,豐富多樣的層次風味,帶有甜而不膩的獨特口感。

貴族酒的生產因為需要貴族菌的作用,因此只可能限量生產,從古至今一直都是歐洲皇室貴族的珍愛,法王路易14世更稱之為「國王之酒,酒中之王」,稀世珍貴可見一斑。特別的是,今年斯洛伐克貴族酒首次外銷,第一站選定的就是台灣,好食365也因而邀請消費者,共同嘗鮮這款神秘的貴族酒。


動腦雜誌發行人吳進生和社長王彩雲,特地前往現場支持,並贈送花藍,期許好食365能成為翻轉產業的力量。(圖:好食365)