（2015-07-13）面臨手搖飲料店的食安疑慮之下，今年包裝茶飲的競爭情形如何？

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（Brain 2015-07-13）隨者天氣逐漸轉熱，飲料市場也漸漸活絡，不論是手搖飲，或是包裝飲料，常常是消費者在戶外嘴饞解渴的選擇。

包裝飲料戰最大比例的主要市場─包裝茶飲，從往年銷售數據可見，包裝飲料（茶品）是一項相當受季節性影響的產品，在6至9月的炎熱季節銷量，往往會接近倍數的增加。

今年面臨手搖飲料店的食安疑慮之下的消費，仍維持在去年的水準，並無受到太多影響。


近年茶飲銷量

今年包裝茶飲的競爭情形又是如何？EOLembrain東方快線針對網路市調會員進行了一項「包裝茶飲調查」，本次調查結果如下：

茶裏王為購買率冠軍、純喫茶緊追在後
茶裏王一直以來都在包裝茶飲中有著很高的購買率，從早期強調現泡的口感，到最近非常引起話題的「茶裏王幾歲篇」，強調職場年輕族群的「不甘世故，就回甘。」，主打貼近上班族的心聲，在本次調查中獲得最高的購買率。

觀察食品廠的品牌分布，統一的各品牌茶飲，若將超商自有品牌也納入的話，旗下購買率就佔了前四位。從廣告中也不難看出各品牌的形象操作相當鮮明：茶口味上的追求、職場甘苦（茶裏王）、友情與記憶（麥香）、新鮮活力（純喫茶），皆成功與消費者形成較深刻的連結。

其中值得注意的是，7-11自有品牌7-select系列，其茶飲口味偏向多元的調味，結合通路的優勢，使得購買率擠進前三位。


最近半年內包裝茶飲料購買率

各年齡層喜好的茶飲口味不盡相同
茶飲在台灣可說是全民飲料，但從包裝茶飲的口味、品牌廣泛方面來看，茶飲更要能滿足不同的味覺、飲用情境的需求。

從各年齡來看所常購買的包裝茶飲可發現，茶飲品牌存在著明顯的年齡偏好：以20~29歲的年輕族群而言，麥香、和 7-select 茶飲為較多人的選擇，綜觀常買的年輕人，較偏好的是口味選擇較多（水果茶、奶茶類）、甜度較高的調味茶品。

30~39歲青壯年，較常購買的品牌為純喫茶和茶裏王，到了40歲以上的族群，「茶裏王」就成為壓倒眾多品牌的主要選擇。

茶裏王和御茶園等強調茶的原味的品牌，隨者消費者年紀增加，得到較多偏好，50歲以上的消費者，更已經幾乎較不傾向選擇有眾多調味，或高甜度的茶品了。


各年齡層消費者較常購買的包裝茶飲料

以上調查乃根據 EOLembrain 東方快線網絡市調於2015年6月針對市調會員（Panel）所進行的「包裝茶飲調查」而得，共有來自全台灣北、中、南、東部等地區縣市、不同年齡、性別的市調會員參與本次網路調查，樣本組成如下：