台灣「品牌足跡」飲品市場排行榜

（2014-06-10）凱度消費者指數2014「品牌足跡」調查，更進一步探討飲料市場的變化。台灣飲料品牌前十大有哪些？全球飲料市場夯 什麼樣的商品特色是重要成長因素？

光泉獲得消費者的青睞（圖翻攝自光泉官網）

（Brain.com 2014-06-10）全球民生消費市場蓬勃發展，2013年就新增了36億消費人次（註一），這當中飲料市場的表現功不可沒。

2013年台灣民生消費市場總消費人次增加了5%，也歸功於台灣飲品市場（註二）9%的成長，其中又以乳製品的貢獻最大。

飲料市場發展至今，種類之多目不暇給，全球消費者也不再固守傳統偏好，開始嘗試不同飲料品種，而其中一個例子，就是全球即飲茶市場的蓬勃發展。

日前發布的Kantar Worldpanel凱度消費者指數2014年「品牌足跡」報告中可觀察到，除了台灣、中國及印尼等茶飲發達的市場，即飲茶也開始在全球各國，包含泰國、墨西哥、中南美洲、馬來西亞及巴西等急速成長，2013年在全球就增加了1,500萬新進買者，成長率高達12%，為全球成長最快的飲料品類，其次則為機能性/運動飲料及瓶裝水。

「品牌足跡」綜觀這些成長的飲料品類，明顯觀察到健康取向對品類成長的重要性。不管是成分單純的即飲茶、反映健身風潮的運動飲料及零熱量的瓶裝水，在全球及台灣皆表現穩健。

在台灣，最具健康營養的乳製飲品（鮮乳、豆漿等）更是強勢成長，帶動相關品牌的消費人次表現， 反映出全球消費者對健康意識的共同提升。

乳品品牌包含光泉、瑞穗、福樂及林鳳營等，2013年在消費人次上皆有顯著成長，而且名次前進。相較於其他品類，乳品品牌倚靠少數或單一產品就創造驚人的消費人次，如林鳳營以鮮乳單一產品創造高達3,000萬消費人次，顯見其品牌在策略上的優質專注與領導創新。
   
即飲茶的消費人次在台灣表現持平，但茶飲對於台灣消費者的重要性，仍可從「品牌足跡」飲料前十大排行看出端倪，十名飲料品牌當中就有半數與茶飲有關。

值得注意的是泰山雖未擠進飲料前十大，但也受惠於旗下茶飲帶動消費人次。2013年泰山仙草蜜茶的上市，大幅提升了泰山品牌在整體民生消費品牌排行的表現，進步13名，也是2013年台灣名次成長最多的品牌。

運動飲料在歷經塑化劑風波之後捲土重來，領導品牌舒跑在整體飲料市場維持第9名，但消費人次大幅成長12.8%，反映運動風潮的盛行，為運動飲料再度開創一線商機。

凱度消費者指數台灣區總經理王曉娟表示：「喝得健康、吃得安心已是台灣包裝食飲品市場的基本要件。飲品市場每年總是熱鬧蓬勃、激烈競爭，若要勝出及進一步成長，廠商必須持續洞察消費者生活型態，了解需求與偏好，並從產品包裝表現差異性，提供消費者生活品質上的附加價值。」

「品牌足跡」飲料品類重點全球及亞洲趨勢：
1. 全球飲料排行前十大，依序為可口可樂、雀巢咖啡、百事可樂、雪碧、Tang、美祿、芬達、美粒果、立頓及開特力

2. 可口可樂蟬聯全球整體民生消費品及飲料排行第一，芬達成長速度最快。可口可樂是全球唯一超越40%家戶購買的飲料品牌。同門的芬達則成長速度最快，去年消費人次成長了4%，相當於560萬新進買者，成長主要來自於新興國家。

3. 本土品牌來勢洶洶，擠壓國際大廠表現。尤其在亞洲，可觀察到本土品牌的勢力日漸茁壯。泰國碳酸飲料品牌Est已累積近1/3家戶人口的消費者；菲律賓的Great Taste強勢挑戰雀巢咖啡的勢力；在台灣本土品牌更是突出，由本土品牌囊括前十大。


<sup>註一：2013年的時間點是2013年10月回推52周，並與去年同期的資料相比較
註二：飲品市場包含鮮乳飲品、豆漿、即飲茶、即飲咖啡、包裝水、包裝果汁、機能性/運動飲料、碳酸飲料、沖泡式咖啡/茶等等

**凱度消費者指數的「品牌足跡」排行榜於2013年首度發表，以獨特的「消費者觸及數」評估民生消費品品牌的實力，並分析其成功背後的致勝策略，以及民生消費市場與消費者的趨勢。此排行榜揭示了全球最多家庭購買，以及最經常購買的民生消費品品牌。評估範圍涵蓋全球35個國家，橫跨食品、飲料、健康食品、美妝保養及家庭日用品等產業資訊。

閱讀完整報告，請至www.kantarworldpanel.com/brandfootprint</sup>