(跟飲食品牌學行銷)麒麟品牌策略延伸讀

品牌策略:麒麟Bar Beer 如何搶先洞察市場商機?

台灣啤酒市場近幾年以價格漸漸區分為二個區塊:平價與高價。麒麟Bar Beer的推出不但讓麒麟在低價市場裡殺出血路,並且與自家另一品牌一番搾做了明顯的區隔,在二個區塊中各擁支持者,是相當成功的市場策略。

麒麟Bar Beer明確的四個”???”:好記的名稱、易飲的口感、易識別的包裝、易入手的價格導入,在當時價格區塊尚未明顯區隔出的啤酒市場,搶得先機,成功絕非偶然。

時至今日,啤酒市場競爭日趨激烈,平價市場啤酒面臨新的挑戰,近年競爭者加入者眾,其中更不乏通路自有品牌,難免市場遭到分食。因此如何在變化萬千的市場中,持續保持清楚的區隔與定位,讓消費者對Bar Beer繼續關注,維持市佔率,將是重要的課題。

延續去年,麒麟Bar Beer持續靠攏年輕族群強打”愛情來了”,藉以增加年輕飲用者,應與該品牌平價與順口的策略有關。但是此一族群的品牌忠誠低、口味變化快,該如何持續抓住這些消費者的目光,永保新鮮感,也將是重要挑戰。

麒麟Bar Beer的行銷策略,給很多台灣,甚或國際廠商行銷人員許多學習:永遠著眼於市場、著眼於消費者需求。

麒麟Bar Beer逐漸到了新的產品周期階段,期望將能以產品開發時的初衷,為品牌再創新局。█吳惠萍為台灣三得利公司酒類企劃部部長。政治大學廣告系、世新大學公廣系兼任講師

跟飲食品牌學行銷,也可以在iPad上閱讀