（2012-11-13）飲食市場競爭日趨激烈，除了填飽肚子，飲食品牌更需要抓住消費者內心的情緒，強化消費者與品牌的感情與連結。來看看桂冠如何用微電影做軸心，整合其他媒體運用，達到擴散作用？
（Brain.com 全民報新聞）最近天氣慢慢轉涼，下班時被晚風一吹會冷到吱吱叫，讓人忍不住想要煮一鍋熱騰騰、料滿滿的火鍋，先將好料配白飯大口享用，然後盛著一碗精華湯頭邊吹邊喝，最後再以暖呼呼的桂圓配湯圓當宵夜，哇，光是想像起來就暖身又暖心，是不是有種「幸福的感覺」？
沒錯，食品對許多人來說，不只是填飽肚子，也有紓解一日上班壓力、給自己努力的犒賞、重要時刻的回憶，以及帶來幸福感受等重要的價值。
因此除了味道、營養、容易料理等宣傳點，飲食品牌需要建立與消費者更深層的連結，塑造獨特的感情和鮮明的形象，讓消費者一想到某種料理或情境場合，腦袋裡就會自動浮現特定品牌。特別是老字號的品牌，如何將品牌內容再包裝，利用新興媒體工具來和年輕族群溝通，獲得認同，是行銷策略的一大考驗。
已經有40年歷史的桂冠食品，就選擇「將產品變成消費者的作品」為主軸。總經理王正明表示，桂冠產品的好吃，已經不需要去特別強調，而是要進階思考，如何利用原有的產品，去成就出消費者心中的美食。
隨著全球經濟緩步，為了節省開銷，許多上班族開始選擇從家裡帶便當。看準這樣的趨勢，王正明決定在既有微波加熱食品中，給消費者加點新印象，打造幸福的品牌價值，讓食品不只是賣溫飽，更帶來幸福。
因此桂冠打造出「愛。每天都需要加溫」的微電影，故事中讓年輕妻子利用給老公的愛心便當表現每日心情，增進雙方感情。同時在桂冠官網上獨家公佈了200種以上的創意料理食譜，透過操作消費者情緒的方式，進而對品牌多一份幸福感。
掄元品牌顧問公司執行長陳富寶表示，桂冠勇敢地使用微電影，值得喝采，象徵有著媽媽味道的桂冠，積極嘗試著走進年輕新世代的生活中。不過微電影中刻劃傳統女性角色的手法，是否能夠引起年輕新世代的廣泛共鳴，值得觀察。
另外歡樂象徵的可口可樂，如何在125週年用設計為品牌加分？麒麟啤酒如何洞察市場先機，一舉贏得麒麟集團海外開發商品銷售第一名的佳績呢？
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