（2010-10-13）冬季來臨，台灣消費者熱愛的「泡湯」活動，也即將重起戰場。究竟民眾對於泡湯，最在乎哪些要點？服務、品質、環境等，企業該做哪些準備？
圖／footloosiety@flickr
根據7、8月網路口碑來看，前六名溫泉飯店為宜蘭礁溪川湯春天溫泉飯店、台東知本老爺大酒店、宜蘭礁溪老爺大酒店、南投日月潭雲品酒店、宜蘭礁溪山泉大飯店、宜蘭溪長榮鳳凰酒店。從該口碑趨勢可看出消費者一想到泡湯還是會先想到蘊含豐富地熱資源的東部，不但能盡情享受泡湯的暢快，還能欣賞東部美麗大自然的風景，再加上雪隧的完工，東部一日遊就再也不是夢，但除此之外，此六間溫泉飯店究竟各有甚麼本領，能在消費者眾多的選單中雀屏中選，並願意將其體驗後的口碑發表在網路上，讓我們來看看消費者到底是依據甚麼原因來評斷最適合的溫泉飯店。
服務至上 貼心擄獲消費者的心
全台灣各地皆有著名的溫泉飯店，光是東部大大小小的溫泉飯店就有數十間之多，究竟消費者在選擇時會優先考慮哪些因素呢？根據7、8月口碑顯示消費者除了價格之外，最在意飯店的「服務」有多少？有多好？包括飯店裡是否擁有SPA池、泳池與水療等基本設施，或是否有提供免費中西式早餐等，都是網友的考量重點。
但只憑靠上述這些消費者認為溫泉飯店「應有」的服務之外，若有額外貼心的服務更是能深得消費者的歡心，在眾多溫泉飯店左右夾攻下殺出一片藍海。例如台東知本老爺大酒店推出的套裝行程，不但提供住宿還規畫一連串賞楓泡湯計畫，使消費者不用在出發前再傷透腦筋的規畫行程。除此之外，飯店還能提供搭配泡湯之後的按摩服務，使消費者能徹底地抒解疲勞，或是提供免費出租單車、專車接送等貼心服務，成功抓住消費者的心。
在熱門心得討論中，發現消費者常常將本身體驗經歷後的感受發表在個人部落格中與其他消費者分享，也發現消費者多著重在溫泉SPA池裡的體驗，與在飯店裡用餐的過程心得，希望和其他消費者一起交流泡湯心得。
從口碑數據中觀察「宜蘭礁溪川湯春天溫泉飯店」的服務關鍵字中，發現以「SPA」與「早餐」最受熱烈討論，網友在討論串中也多提及該溫泉飯店擁有數多種草藥浴與擁有水療功效的SPA池,泡後令人消除疲勞、身心舒暢，可見該溫泉飯店的SPA草藥池服務深得網友青睞。
知本老爺系列酒店的服務內容與品質一直是無可挑剔的，也深受網友一致好評，網友也常提及只要是知本老爺系列的酒店，就給人品質上的強烈保證。從關鍵字交叉分析中可觀察到台東知本老爺最受網友密切討論的也是SPA與泳池服務,該飯店的SPA池就分為數種，並有露天與室內可供挑選，應有盡有，難怪台東知本老爺如此深得消費者歡心。
網友在提及宜蘭礁溪老爺大酒店時，常提及擁有多樣式餐點的「雲天自助餐廳」與精緻料理的「岩波庭餐廳」，餐點不但擁有中西式琳琅滿目的餐點，也有歐式餐點可供消費者挑選,茹素的消費者也不用擔心，各式餐點可說是應有盡有，深受網友們喜愛並熱烈討論。
日月潭雲品酒店新落成不久，但在消費者心中對溫泉飯店的喜愛度上可說是已名列前茅，加上酒店的餐廳座落於最高樓，露天的設計使消費者能一邊享用餐點、一邊從高點俯瞰整個日月潭美景，網友多對此讚賞不已。此外由於雲品酒店位於日月潭，也推出許多套裝行程，加上雲品擁有自己的碼頭，有特約船來接送房客進行遊湖，欣賞日月潭美麗景色，令消費者對雲品情有獨鍾。
網友一提及宜蘭礁溪山泉大飯店就立刻想到該飯店提供的SPA池「溫泉魚」服務，指魚群會吸食人體新陳代謝後腳上的死皮，讓人體能夠順利吸收溫泉中有益的礦物成分，除此之外「早餐」與「免費租借腳踏車」的服務也廣受網友討論。
宜蘭長榮鳳凰大飯店的SPA區空間極大，不但有空中溫泉泳池區、兒童戲水區、SPA水療區、能量養生區還有草本溫泉區，除此之外還有各式不同香味的溫泉池可供挑選，深受網友好評。此外提及飯店裡的餐點，從早餐到宵夜，都包含了中西式與日式料理，選擇樣式十分豐富，可見網友們在挑選飯店時，餐點仍是主要考量重點之一。
經過網路討論串的口碑觀察分析之後，發現價錢已並非消費者在挑選溫泉飯店時最主要的原因，可見現下的消費者越來越注重生活品質，「服務」的內容與品質才是最主要的考量。根據口碑觀察可知消費者最重視SPA池的水療設施與餐點的提供，以網友討論最熱烈的前六名溫泉飯店，他們的SPA池與餐點服務皆受到消費者一致好評，使消費者願意再次蒞臨。因此溫泉業者想要成功擄獲消費者的芳心，必定要在這幾方面多加注意，讓消費者享受到全面且貼心的服務，這也能使消費者願意在網路上傳播正向口碑，吸引到更多的消費者前來體驗。（統計期間：2010年7月1日至8月31日；資料來源：i-Buzz 口碑研究室）
